Рецепт Салат из свежей капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из свежей капусты
| Капуста белокочанная | 250 г |
| Огурец парниковый | 140 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежей капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.9 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7354 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 7.9% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 7.9% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 32.8% | 1333 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 17.5% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.4 мкг | 900 мкг | 7.8% | 34.1% | 1278 г |
| бета Каротин | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 38.9% | 1126 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 12.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 14% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 8.32 мг | 500 мг | 1.7% | 7.4% | 6010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 11.8% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 35.8% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.837 мкг | 400 мкг | 4% | 17.5% | 2526 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 83.63 мг | 90 мг | 92.9% | 405.7% | 108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 6.1% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 0.257 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.2% | 19455 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.5 мкг | 120 мкг | 37.1% | 162% | 270 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7447 мг | 20 мг | 3.7% | 16.2% | 2686 г |
| Ниацин | 0.618 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.33 мг | 2500 мг | 9.7% | 42.4% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 30.98 мг | 1000 мг | 3.1% | 13.5% | 3228 г |
| Кремний, Si | 46.673 мг | 30 мг | 155.6% | 679.5% | 64 г |
| Магний, Mg | 13.59 мг | 400 мг | 3.4% | 14.8% | 2943 г |
| Натрий, Na | 9.04 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.1% | 14381 г |
| Сера, S | 22.76 мг | 1000 мг | 2.3% | 10% | 4394 г |
| Фосфор, P | 27.7 мг | 800 мг | 3.5% | 15.3% | 2888 г |
| Хлор, Cl | 29.9 мг | 2300 мг | 1.3% | 5.7% | 7692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 412.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 14% | 3152 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 6.1% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 2.429 мкг | 10 мкг | 24.3% | 106.1% | 412 г |
| Литий, Li | 17.755 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 31% | 1408 г |
| Медь, Cu | 70.39 мкг | 1000 мкг | 7% | 30.6% | 1421 г |
| Молибден, Mo | 6.408 мкг | 70 мкг | 9.2% | 40.2% | 1092 г |
| Никель, Ni | 8.676 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.259 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.2% | 21236 г |
| Фтор, F | 6.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 57971 г |
| Хром, Cr | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 37.1% | 1174 г |
| Цинк, Zn | 0.351 мг | 12 мг | 2.9% | 12.7% | 3419 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.442 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.02 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежей капусты составляет 22,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 22.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 91.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ
Салат из свежей капусты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 92,9 %, витамином K - 37,1 %, кремнием - 155,6 %, кобальтом - 24,3 %
Чем полезен Салат из свежей капусты
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Обычная куриная
- Смузи черника банан
- Pro Snack - Шоколадный маффин
- Регидрон
- Салат с горчицей
- Рис БИРИАНИ Yelli басмати с овощами
- Сочнок с творогом
- Белый с семечками
- Котлеты из филе, с кабачком
- Чиа пудинг ягодный
- Микс салатный «Паризьен»
- Сыр творожный 65% жирность
- Салат со ссвеклой и брынзой (5)
- Салат Паризьен-Грасс-Помидоры-Сельдерей
- Шоколадный чиа пудинг
- Сосиски Молочные из Индейки Индилайт
- Кофе карамельный
- Салат из помидор и огурцов с рапсовым маслом
- Картофель жареный на топлёном масле
- Салатик
- Штрудель со смородиной (5*)
- Овсяные печенья
- Кето-смузи
- Второе 31.07
- Пастила
- Чизкейк с клубникой
- Салатное крабовое мясо
- Баклажанная икра
- моцарелла для бутербродов
- Эскимо пломбир с клубничным пюре в малиновой глазури
- Extra protein bar
- Смородина с сахаром
- Зазуага Супер Тату Тутти Фрутти
- Паста с тунцом в томатном соусе
- Рагу из тыквы
- Перец фаршированный
- Салат с индейкой
- Котлета треска
- Отруби овсяные
- Джем вишневый (Ekstra dzem visnja) Босния и Герцеговина
- Рагу с тыквой
- *Отруби хрустящие овсяные(На здоровье)
- Перчик тушенный
- Sula леденцы
- Кабачки фаршированные грибами
- Шоколадные блинчики
- Кукуруза варёная
- Сырный суп с куриной грудкой
- Наггетсы с сыром "Мираторг" (в пачке 2 порции)
- Пломбир курага-чернослив-арахис
- Перец фаршированный (готовый из полуфабрикатов)
- Перец фаршированный чечевицей
- Шербет кореновка
- Салат и огурцов и помидоров
- Грибы жаренные 2
- изолят
- Морож кореновка шок
- Сыр камамбер, ООО "Жуковское молоко"
- Tropical fruits
- Заливной пирог с капустой
- Смузи фруктовое
- Оладьи
- Суп итальянский с томатом и грибами
- Гречневая Лапша ВВ
- Kipfiletreepjes italiaans 150g
- Крамбл с баклажаном
- Стейки из свиной шеи
- Омлет с помидором и луком
- Кобб салат
- Лаваш с сыром и творогом
- Кобб имбирный соус
- Котлеты из индейки замороженные
- Галеты овощные "Bonduelle" пачка 300 гр (8шт/37,5 гр)
- Сырники из 5 творога
- Перцы фаршированные
- Казинак
- Морской язык тушеный с овощами
- Чай с малиной
- Ббб Фарш котлетный из халяльной говядины-21
- Мясо 31.07
- Борщ с говяжьем бульоне
- Forest Fruits Berries Lidl Ягоды
- Кокосове молоко
- Мясные чипсы
- Картошка 31.07
- Колбаса Индейка Докторская Индилайт
- Ёжики в томатном соусе
- Шоколад карамель соль и арахис
- Конеллони с фаршем
- лук с томатами тушеные
- Куриный подлив
- K2&D3
- Банановый кекс с черной смородиной
- Спагетти с томатами в соусе - Рецепт
- Салат с кальмарами, яйцом и помидорами
- Молоко кокосовое "Coconut Milk" 18% - банка 400 мл
- Шоколад с помадно-сливочной начинкой
- Куркума латте на воде + 50 мл кокосовое молоко 18% (1 ч.л. - 7,5 г)
- ПИЦЦА МАРГАРИТА
- Бурый рис с малиной
Метки: Как приготовить Салат из свежей капусты, калорийность 22,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежей капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
