Рецепт Огурцы «Красный закат»; 31.07.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы «Красный закат»; 31.07.21

Огурец грунтовый (Припускание) 3470 г
Лук репчатый (Припускание) 1135 г
Сахар песок 150 г
Соль морская [Сырье и приправы] 50 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 200 г
Вода, бутилированная, в общем 1600 г
Соус Краснодарский UNI CAN 980 г
Уксус столовый 9% 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы «Красный закат»; 31.07.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.8% 10857 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.5% 2074 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.1% 3842 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.9% 2222 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 7.9% 2492 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.8% 23077 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.8% 10588 г
Витамин В4, холин 3.26 мг 500 мг 0.7% 1.4% 15337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 4.4% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 3% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.887 мкг 400 мкг 0.5% 1% 21198 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 4.6% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.8% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 9434 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 11.1% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.168 мг 20 мг 0.8% 1.6% 11905 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.19 мг 2500 мг 3.5% 6.9% 2867 г
Кальций, Ca 16.86 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 5931 г
Кремний, Si 22.77 мг 30 мг 75.9% 150.3% 132 г
Магний, Mg 8.67 мг 400 мг 2.2% 4.4% 4614 г
Натрий, Na 4.4 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 29545 г
Сера, S 12.32 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8117 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 6.7% 2952 г
Хлор, Cl 14.13 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 16277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.7 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 4.4% 4639 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11719 г
Кобальт, Co 1.17 мкг 10 мкг 11.7% 23.2% 855 г
Марганец, Mn 0.1064 мг 2 мг 5.3% 10.5% 1880 г
Медь, Cu 58.55 мкг 1000 мкг 5.9% 11.7% 1708 г
Молибден, Mo 0.417 мкг 70 мкг 0.6% 1.2% 16787 г
Никель, Ni 0.413 мкг ~
Рубидий, Rb 64.9 мкг ~
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 29730 г
Фтор, F 11.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 35367 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 10.9% 1805 г
Цинк, Zn 0.2202 мг 12 мг 1.8% 3.6% 5450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Огурцы «Красный закат»; 31.07.21 составляет 50,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ «КРАСНЫЙ ЗАКАТ»; 31.07.21

Огурцы «Красный закат»; 31.07.21 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 75,9 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Огурцы «Красный закат»; 31.07.21

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы «Красный закат»; 31.07.21, калорийность 50,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы «Красный закат»; 31.07.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы