Рецепт Кабачковые оладьи с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с сыром

Кабачок (Жарка) 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Яйцо куриное 1 С1
Пшеничная Мука Высший Сорт [Макфа] 20 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.8 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.4% 938 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 14.7% 279 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1.4% 2844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.1% 3763 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 4.9% 840 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.6% 1146 г
Витамин В4, холин 52.51 мг 500 мг 10.5% 4.3% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 2.9% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.317 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3877 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 5.4% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 2.3% 1761 г
Витамин D, кальциферол 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 2.4% 1730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.429 мг 15 мг 36.2% 14.8% 276 г
Витамин Н, биотин 4.218 мкг 50 мкг 8.4% 3.4% 1185 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.2786 мг 20 мг 11.4% 4.7% 878 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.07 мг 2500 мг 7.6% 3.1% 1315 г
Кальций, Ca 201.28 мг 1000 мг 20.1% 8.2% 497 г
Кремний, Si 18.828 мг 30 мг 62.8% 25.7% 159 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 1.6% 2653 г
Натрий, Na 191.96 мг 1300 мг 14.8% 6% 677 г
Сера, S 78.34 мг 1000 мг 7.8% 3.2% 1276 г
Фосфор, P 144.1 мг 800 мг 18% 7.4% 555 г
Хлор, Cl 285.31 мг 2300 мг 12.4% 5.1% 806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 3.89 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 2% 2043 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4335 г
Кобальт, Co 2.392 мкг 10 мкг 23.9% 9.8% 418 г
Марганец, Mn 0.0972 мг 2 мг 4.9% 2% 2058 г
Медь, Cu 53.72 мкг 1000 мкг 5.4% 2.2% 1862 г
Молибден, Mo 2.666 мкг 70 мкг 3.8% 1.6% 2626 г
Никель, Ni 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 8.414 мкг 55 мкг 15.3% 6.3% 654 г
Фтор, F 12.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32680 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4000 г
Цинк, Zn 1.0734 мг 12 мг 8.9% 3.6% 1118 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.771 г ~
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.482 г ~
Гистидин* 0.367 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.586 г ~
Лизин 0.472 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.727 г ~
Заменимые аминокислоты 2.944 г ~
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 1.257 г ~
Пролин 0.549 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 7.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.261 г ~
12:0 Лауриновая 0.24 г ~
14:0 Миристиновая 0.508 г ~
15:0 Пентадекановая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 1.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.08 г ~
22:0 Бегеновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.228 г min 16.8 г 31.1% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.979 г от 11.2 до 20.6 г 71.2% 29.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с сыром составляет 244,8 кКал.

  • Порция = 10 гр (24.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.8 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 20.1 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ

Кабачковые оладьи с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином E - 36,2 %, витамином PP - 11,4 %, кальцием - 20,1 %, кремнием - 62,8 %, фосфором - 18 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 23,9 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Кабачковые оладьи с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи с сыром, калорийность 244,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги