Рецепт Куриные крылышки (маринованные) жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные крылышки (маринованные) жареные

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 550 г
Лимонный сок, необработанный 20 г
Соевый соус 10 г
Мед пчелиный 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Жир свиной топленый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылышки (маринованные) жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.3 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 10.8% 472 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 12.2% 418 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.5% 3362 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7258 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.985 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
бета Криптоксантин 10.374 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.861 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.9% 1800 г
Витамин В4, холин 75.92 мг 500 мг 15.2% 7.7% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 6.1% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.49 мг 2 мг 24.5% 12.5% 408 г
Витамин В9, фолаты 7.598 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5265 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 3.9% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7576 г
Витамин D3, холекальциферол 0.091 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.664 мг 15 мг 4.4% 2.2% 2259 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.142 мг ~
дельта Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.2503 мг 20 мг 26.3% 13.4% 381 г
Ниацин 0.003 мг ~
Бетаин 8.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.33 мг 2500 мг 7.4% 3.8% 1349 г
Кальций, Ca 13.2 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7576 г
Магний, Mg 16.46 мг 400 мг 4.1% 2.1% 2430 г
Натрий, Na 360.03 мг 1300 мг 27.7% 14.1% 361 г
Сера, S 162.14 мг 1000 мг 16.2% 8.3% 617 г
Фосфор, P 116.2 мг 800 мг 14.5% 7.4% 688 г
Хлор, Cl 296.85 мг 2300 мг 12.9% 6.6% 775 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 1.4% 3536 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12658 г
Марганец, Mn 0.0316 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6329 г
Медь, Cu 35.89 мкг 1000 мкг 3.6% 1.8% 2786 г
Молибден, Mo 0.546 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Селен, Se 16.049 мкг 55 мкг 29.2% 14.9% 343 г
Фтор, F 1.67 мкг 4000 мкг 239521 г
Цинк, Zn 1.1313 мг 12 мг 9.4% 4.8% 1061 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.088 г ~
Валин 0.833 г ~
Гистидин* 0.598 г ~
Изолейцин 0.788 г ~
Лейцин 1.33 г ~
Лизин 1.542 г ~
Метионин 0.417 г ~
Треонин 0.721 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.651 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.937 г ~
Аспарагиновая кислота 1.517 г ~
Глицин 0.712 г ~
Глутаминовая кислота 2.393 г ~
Пролин 0.519 г ~
Серин 0.616 г ~
Тирозин 0.579 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.908 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.809 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.696 г min 16.8 г 33.9% 17.3%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.741 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.696 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.856 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.468 г от 11.2 до 20.6 г 22% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.199 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.003 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.116 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.103 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.027 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.056 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.042 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.037 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.014 г ~

Энергетическая ценность Куриные крылышки (маринованные) жареные составляет 196,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (196.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.3 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ (МАРИНОВАННЫЕ) ЖАРЕНЫЕ

Куриные крылышки (маринованные) жареные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, витамином B5 - 12 %, витамином B6 - 24,5 %, витамином PP - 26,3 %, фосфором - 14,5 %, хлором - 12,9 %, селеном - 29,2 %

Чем полезен Куриные крылышки (маринованные) жареные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные крылышки (маринованные) жареные, калорийность 196,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные крылышки (маринованные) жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты