Рецепт Кабачок с грудкой под сырной корочкой [духовка]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с грудкой под сырной корочкой [духовка]

Кабачок (Запекание) 2000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кетчуп 150 г
Майонез 100 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 850 г
Яйцо куриное (Запекание) 153 г
Сыр Колбасный копчёный Любозар 40% 40 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с грудкой под сырной корочкой [духовка]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 14.9% 1027 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.5% 2800 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.2% 4761 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.4% 2857 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.7% 2716 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 3.1% 4945 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.1% 13889 г
Ликопин 610.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.142 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.5% 2769 г
Витамин В4, холин 40 мг 500 мг 8% 12.3% 1250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 15.7% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 20% 769 г
Витамин В9, фолаты 5.896 мкг 400 мкг 1.5% 2.3% 6784 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 4.2% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 7.2% 2118 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 1.5% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 3.2% 4839 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.251 мкг 50 мкг 2.5% 3.8% 3997 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.659 мг 20 мг 13.3% 20.5% 752 г
Ниацин 3.22 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.98 мг 2500 мг 9.6% 14.8% 1046 г
Кальций, Ca 16.42 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6090 г
Кремний, Si 17.599 мг 30 мг 58.7% 90.3% 170 г
Магний, Mg 30.6 мг 400 мг 7.7% 11.8% 1307 г
Натрий, Na 134.83 мг 1300 мг 10.4% 16% 964 г
Сера, S 69.7 мг 1000 мг 7% 10.8% 1435 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 12% 1286 г
Хлор, Cl 128.77 мг 2300 мг 5.6% 8.6% 1786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 3.64 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 6.5% 2378 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9091 г
Кобальт, Co 3.607 мкг 10 мкг 36.1% 55.5% 277 г
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 6% 2541 г
Медь, Cu 58.59 мкг 1000 мкг 5.9% 9.1% 1707 г
Молибден, Mo 5.222 мкг 70 мкг 7.5% 11.5% 1340 г
Никель, Ni 0.645 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 6.283 мкг 55 мкг 11.4% 17.5% 875 г
Фтор, F 57.69 мкг 4000 мкг 1.4% 2.2% 6934 г
Хром, Cr 7.4 мкг 50 мкг 14.8% 22.8% 676 г
Цинк, Zn 0.5751 мг 12 мг 4.8% 7.4% 2087 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.563 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.396 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.624 г ~
Лизин 0.804 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.62 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.626 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 0.92 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.426 г min 16.8 г 2.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с грудкой под сырной корочкой [духовка] составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С ГРУДКОЙ ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ [ДУХОВКА]

Кабачок с грудкой под сырной корочкой [духовка] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13 %, витамином PP - 13,3 %, кремнием - 58,7 %, кобальтом - 36,1 %, селеном - 11,4 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Кабачок с грудкой под сырной корочкой [духовка]

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок с грудкой под сырной корочкой [духовка], калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с грудкой под сырной корочкой [духовка], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты