Рецепт Фасоль спаржа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль спаржа

Фасоль стручковая (Варка со сливом) 300 г
Оливковое масло 3 г
Чеснок 3 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 24 г
Соус слива 6 г
Майонез домаш 67,2 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль спаржа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.2 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2301 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.9% 1727 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 12.4% 1098 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.8% 7821 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 21.9% 625 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.9% 2769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.8 мкг 900 мкг 8.2% 11.2% 1220 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 9.3% 1479 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.105 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 13.9% 984 г
Витамин В4, холин 16.64 мг 500 мг 3.3% 4.5% 3005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 5.2% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 8.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 14.448 мкг 400 мкг 3.6% 4.9% 2769 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 4.1% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 6.1% 2217 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.99 мг 15 мг 6.6% 9% 1515 г
Витамин Н, биотин 0.305 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16393 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 15.7% 870 г
Витамин РР, НЭ 1.2031 мг 20 мг 6% 8.2% 1662 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.15 мг 2500 мг 8.4% 11.5% 1190 г
Кальций, Ca 132.47 мг 1000 мг 13.2% 18% 755 г
Кремний, Si 0.098 мг 30 мг 0.3% 0.4% 30612 г
Магний, Mg 26.74 мг 400 мг 6.7% 9.2% 1496 г
Натрий, Na 101.99 мг 1300 мг 7.8% 10.7% 1275 г
Сера, S 38.18 мг 1000 мг 3.8% 5.2% 2619 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 14.5% 942 г
Хлор, Cl 154.78 мг 2300 мг 6.7% 9.2% 1486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.2 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 7.9% 1737 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 65217 г
Кобальт, Co 0.196 мкг 10 мкг 2% 2.7% 5102 г
Литий, Li 0.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.1392 мг 2 мг 7% 9.6% 1437 г
Медь, Cu 70.45 мкг 1000 мкг 7% 9.6% 1419 г
Молибден, Mo 0.442 мкг 70 мкг 0.6% 0.8% 15837 г
Никель, Ni 0.381 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 1.882 мкг 55 мкг 3.4% 4.6% 2922 г
Фтор, F 11.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35587 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 10638 г
Цинк, Zn 0.6035 мг 12 мг 5% 6.8% 1988 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.764 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 1.145 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 37.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.002 мг ~
бета Ситостерол 7.845 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.251 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.812 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.566 г min 16.8 г 9.3% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.452 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.197 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасоль спаржа составляет 73,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СПАРЖА

Фасоль спаржа богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,5 %, кальцием - 13,2 %

Чем полезен Фасоль спаржа

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль спаржа, калорийность 73,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль спаржа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги