Рецепт Крученый омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крученый омлет

Яичный белок куриный 127 г
Яичный желток куриный 82 г
Молоко 3,2% [МКС] 70 г
Помидор (томат), грунтовый 153 г
Лук репчатый 103 г
Сыр Голландский [Сыр Стародубский] 40 г
Молоко 2,5% [МКС] 70 г
Способ приготовления

4 яйца

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крученый омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9.2% 1086 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.3% 889 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.8% 5615 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.6% 2789 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.1 мкг 900 мкг 16.6% 16.7% 604 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 4.3% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 9.3% 1071 г
Витамин В4, холин 111.95 мг 500 мг 22.4% 22.5% 447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 12.7% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 7.111 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5625 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 8.2% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 7.53 мг 90 мг 8.4% 8.4% 1195 г
Витамин D, кальциферол 0.979 мкг 10 мкг 9.8% 9.8% 1021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 3% 3319 г
Витамин Н, биотин 8.926 мкг 50 мкг 17.9% 18% 560 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.3451 мг 20 мг 6.7% 6.7% 1487 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.07 мг 2500 мг 5.7% 5.7% 1747 г
Кальций, Ca 27.53 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3632 г
Кремний, Si 2.222 мг 30 мг 7.4% 7.4% 1350 г
Магний, Mg 10.66 мг 400 мг 2.7% 2.7% 3752 г
Натрий, Na 45.05 мг 1300 мг 3.5% 3.5% 2886 г
Сера, S 71.66 мг 1000 мг 7.2% 7.2% 1395 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 11.2% 892 г
Хлор, Cl 69.94 мг 2300 мг 3% 3% 3289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.9 мкг ~
Бор, B 59.2 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 6.8% 1472 г
Йод, I 6.53 мкг 150 мкг 4.4% 4.4% 2297 г
Кобальт, Co 5.343 мкг 10 мкг 53.4% 53.6% 187 г
Литий, Li 6.879 мкг ~
Марганец, Mn 0.0802 мг 2 мг 4% 4% 2494 г
Медь, Cu 67.58 мкг 1000 мкг 6.8% 6.8% 1480 г
Молибден, Mo 3.974 мкг 70 мкг 5.7% 5.7% 1761 г
Никель, Ni 3.563 мкг ~
Рубидий, Rb 112.3 мкг ~
Селен, Se 11.232 мкг 55 мкг 20.4% 20.5% 490 г
Фтор, F 9.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41280 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 6% 1672 г
Цинк, Zn 0.624 мг 12 мг 5.2% 5.2% 1923 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.412 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.715 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.492 г min 16.8 г 8.9% 8.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.8%

Энергетическая ценность Крученый омлет составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРУЧЕНЫЙ ОМЛЕТ

Крученый омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, холином - 22,4 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином H - 17,9 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 53,4 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Крученый омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крученый омлет, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крученый омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты