Рецепт Салат радуга. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат радуга

Перец сладкий красный 300 г
Сыр Пармезан Твердыйni [Laime] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат радуга".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 12.1% 784 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.3% 918 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.7% 5475 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.2% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250 мкг 900 мкг 27.8% 26.3% 360 г
бета Каротин 1.5 мг 5 мг 30% 28.4% 333 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин В4, холин 4.2 мг 500 мг 0.8% 0.8% 11905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 4.5% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.375 мг 2 мг 18.8% 17.8% 533 г
Витамин В9, фолаты 12.75 мкг 400 мкг 3.2% 3% 3137 г
Витамин C, аскорбиновая 187.5 мг 90 мг 208.3% 196.9% 48 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 3.1% 2988 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.9% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.7343 мг 20 мг 3.7% 3.5% 2724 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.25 мг 2500 мг 4.9% 4.6% 2045 г
Кальций, Ca 6 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Кремний, Si 16.5 мг 30 мг 55% 52% 182 г
Магний, Mg 5.25 мг 400 мг 1.3% 1.2% 7619 г
Натрий, Na 1.5 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 86667 г
Сера, S 7.43 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13459 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Хлор, Cl 14.25 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16140 г
Микроэлементы
Бор, B 11.3 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Кобальт, Co 2.25 мкг 10 мкг 22.5% 21.3% 444 г
Литий, Li 65.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.12 мг 2 мг 6% 5.7% 1667 г
Медь, Cu 75 мкг 1000 мкг 7.5% 7.1% 1333 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 5.1% 1867 г
Никель, Ni 3.75 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 73333 г
Фтор, F 5.25 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76190 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 8.5% 1111 г
Цинк, Zn 0.33 мг 12 мг 2.8% 2.6% 3636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат радуга составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.8 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РАДУГА

Салат радуга богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,8 %, бэта-каротином - 30 %, витамином B6 - 18,8 %, витамином C - 208,3 %, кремнием - 55 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Салат радуга

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат радуга, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат радуга, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги