Рецепт Запеканка из кабачков с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков с маслом

Кабачок 450 г
Яйцо куриное 110 г
Оливковое масло 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец душистый, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.7% 2171 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.4% 1400 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.1% 4761 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.3% 2000 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.6% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 10.4% 1400 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.2% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 10.5% 1395 г
Витамин В4, холин 66.43 мг 500 мг 13.3% 19.4% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 11.4% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 9.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 14.804 мкг 400 мкг 3.7% 5.4% 2702 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 5.8% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 14.14 мг 90 мг 15.7% 23% 636 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 7.3% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 3.5% 4202 г
Витамин Н, биотин 5.004 мкг 50 мкг 10% 14.6% 999 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 5.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.4872 мг 20 мг 7.4% 10.8% 1345 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.41 мг 2500 мг 10.3% 15.1% 971 г
Кальций, Ca 28.82 мг 1000 мг 2.9% 4.2% 3470 г
Кремний, Si 28.125 мг 30 мг 93.8% 137.1% 107 г
Магний, Mg 11.51 мг 400 мг 2.9% 4.2% 3475 г
Натрий, Na 113.41 мг 1300 мг 8.7% 12.7% 1146 г
Сера, S 40.84 мг 1000 мг 4.1% 6% 2449 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 10.2% 1436 г
Хлор, Cl 160.1 мг 2300 мг 7% 10.2% 1437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.6 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 5.81 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 7.9% 1850 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 4.5% 3261 г
Кобальт, Co 3.354 мкг 10 мкг 33.5% 49% 298 г
Марганец, Mn 0.1202 мг 2 мг 6% 8.8% 1664 г
Медь, Cu 63.86 мкг 1000 мкг 6.4% 9.4% 1566 г
Молибден, Mo 4.042 мкг 70 мкг 5.8% 8.5% 1732 г
Никель, Ni 1.031 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 7.229 мкг 55 мкг 13.1% 19.2% 761 г
Фтор, F 16.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23909 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 5.1% 2841 г
Цинк, Zn 0.4921 мг 12 мг 4.1% 6% 2439 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.127 мг ~
бета Ситостерол 1.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.837 г min 16.8 г 10.9% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.615 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков с маслом составляет 68,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (68.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.4 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С МАСЛОМ

Запеканка из кабачков с маслом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином C - 15,7 %, кремнием - 93,8 %, кобальтом - 33,5 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Запеканка из кабачков с маслом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков с маслом, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги