Рецепт Борщ с килькой в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с килькой в томате

Свекла (Пассерование) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 350 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Килька в Томатном Соусе [Аквамарин] 250 г
Укроп, свежий 20 г
Вода водопроводная, городская 2990 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с килькой в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.7 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7105 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.9% 6909 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.5% 8000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 6.3% 6636 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12.7% 3333 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 17.3% 2421 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 3% 15254 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 2.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 5.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 4.2% 10000 г
Витамин В4, холин 3.02 мг 500 мг 0.6% 2.5% 16556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 4.2% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 10.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.562 мкг 400 мкг 0.9% 3.8% 11230 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 19.4% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 1.3% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 51546 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 22.4% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.3059 мг 20 мг 1.5% 6.3% 6538 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.55 мг 2500 мг 5% 21.1% 1991 г
Кальций, Ca 11.28 мг 1000 мг 1.1% 4.6% 8865 г
Кремний, Si 11.377 мг 30 мг 37.9% 159.9% 264 г
Магний, Mg 7.02 мг 400 мг 1.8% 7.6% 5698 г
Натрий, Na 7.17 мг 1300 мг 0.6% 2.5% 18131 г
Сера, S 9.18 мг 1000 мг 0.9% 3.8% 10893 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 7.2% 5797 г
Хлор, Cl 15.51 мг 2300 мг 0.7% 3% 14829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.3 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 14.92 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 7.6% 5696 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 3% 14423 г
Кобальт, Co 1.324 мкг 10 мкг 13.2% 55.7% 755 г
Литий, Li 9.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.0771 мг 2 мг 3.9% 16.5% 2594 г
Медь, Cu 45.15 мкг 1000 мкг 4.5% 19% 2215 г
Молибден, Mo 2.044 мкг 70 мкг 2.9% 12.2% 3425 г
Никель, Ni 2.068 мкг ~
Рубидий, Rb 75.2 мкг ~
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 1.3% 34161 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 60.19 мкг 4000 мкг 1.5% 6.3% 6646 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 19.4% 2165 г
Цинк, Zn 0.1367 мг 12 мг 1.1% 4.6% 8778 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.161 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Борщ с килькой в томате составляет 23,7 кКал.

  • Порция = 291 гр (69 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С КИЛЬКОЙ В ТОМАТЕ

Борщ с килькой в томате богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37,9 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Борщ с килькой в томате

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с килькой в томате, калорийность 23,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с килькой в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги