Рецепт Картофель тушеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушеный

Свинина тушеная 300 г
Картофель (Варка без слива) 1000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.8% 2815 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.6% 1366 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.2% 3174 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.3% 2500 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.9% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 3.4% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 9.6% 1379 г
Витамин В9, фолаты 4.02 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9950 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 5.3% 2493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин РР, НЭ 1.5915 мг 20 мг 8% 10.6% 1257 г
Макроэлементы
Калий, K 295.34 мг 2500 мг 11.8% 15.6% 846 г
Кальций, Ca 11.28 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 8865 г
Магний, Mg 13.01 мг 400 мг 3.3% 4.4% 3075 г
Натрий, Na 215.64 мг 1300 мг 16.6% 21.9% 603 г
Сера, S 37.94 мг 1000 мг 3.8% 5% 2636 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 7.7% 1720 г
Хлор, Cl 271.25 мг 2300 мг 11.8% 15.6% 848 г
Микроэлементы
Бор, B 63.6 мкг ~
Ванадий, V 61.12 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 4.6% 2853 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6522 г
Кобальт, Co 2.523 мкг 10 мкг 25.2% 33.3% 396 г
Марганец, Mn 0.0903 мг 2 мг 4.5% 5.9% 2215 г
Медь, Cu 66.16 мкг 1000 мкг 6.6% 8.7% 1511 г
Молибден, Mo 3.733 мкг 70 мкг 5.3% 7% 1875 г
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 44715 г
Фтор, F 55.87 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7159 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 11.2% 1171 г
Цинк, Zn 0.2199 мг 12 мг 1.8% 2.4% 5457 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофель тушеный составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ

Картофель тушеный богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,8 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен Картофель тушеный

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушеный, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушеный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги