Рецепт Котлеты из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из индейки

Фарш Индейки [Индилайт] 500 г
Яйцо куриное 50 г
Лук репчатый 100 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 60 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.9 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 6.4% 618 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 14.2% 277 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.1% 3590 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.1% 3738 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 0.7% 5389 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 5806 г
Витамин В4, холин 16.87 мг 500 мг 3.4% 1.3% 2964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.603 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24953 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.2% 23438 г
Витамин Н, биотин 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3546 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2949 мг 20 мг 1.5% 0.6% 6782 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.41 мг 2500 мг 1.3% 0.5% 7959 г
Кальций, Ca 7.5 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Кремний, Si 0.641 мг 30 мг 2.1% 0.8% 4680 г
Магний, Mg 2.56 мг 400 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Натрий, Na 9.1 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Сера, S 19.62 мг 1000 мг 2% 0.8% 5097 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 1% 4061 г
Хлор, Cl 13.21 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.3 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Железо, Fe 0.263 мг 18 мг 1.5% 0.6% 6844 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8982 г
Кобальт, Co 1.282 мкг 10 мкг 12.8% 5% 780 г
Марганец, Mn 0.0313 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6390 г
Медь, Cu 16.22 мкг 1000 мкг 1.6% 0.6% 6165 г
Молибден, Mo 0.385 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 18182 г
Никель, Ni 0.385 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 2.032 мкг 55 мкг 3.7% 1.5% 2707 г
Фтор, F 7.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53333 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9804 г
Цинк, Zn 0.1801 мг 12 мг 1.5% 0.6% 6663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.319 г min 16.8 г 1.9% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.262 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из индейки составляет 254,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.9 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 20.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ

Котлеты из индейки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Котлеты из индейки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из индейки, калорийность 254,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги