Рецепт Хлебец мясоовощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебец мясоовощной

Индейка, грудка, только мясо 500 г
Лук репчатый (Запекание) 87 г
Кабачок (Запекание) 324 г
Перец венгерский 70 г
Укроп (Запекание) 5 г
греча рассыпчатая 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Панировочные сухари 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебец мясоовощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 16.5% 497 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.7% 2240 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.1% 2639 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.8% 1429 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.6% 3153 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 2.3% 3529 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 1.238 мкг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.2% 7042 г
бета Криптоксантин 2.63 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.829 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 5.9% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 6.7% 1224 г
Витамин В4, холин 52.07 мг 500 мг 10.4% 8.5% 960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.628 мг 5 мг 12.6% 10.4% 796 г
Витамин В6, пиридоксин 0.553 мг 2 мг 27.7% 22.8% 362 г
Витамин В9, фолаты 20.757 мкг 400 мкг 5.2% 4.3% 1927 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 10.8% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 9.94 мг 90 мг 11% 9% 905 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 1.4% 5814 г
Витамин D3, холекальциферол 0.055 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 2.4% 3456 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.329 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3762 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 6.6239 мг 20 мг 33.1% 27.2% 302 г
Ниацин 0.332 мг ~
Бетаин 1.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.36 мг 2500 мг 10.8% 8.9% 925 г
Кальций, Ca 30.39 мг 1000 мг 3% 2.5% 3291 г
Кремний, Si 12.591 мг 30 мг 42% 34.5% 238 г
Магний, Mg 31.23 мг 400 мг 7.8% 6.4% 1281 г
Натрий, Na 112.33 мг 1300 мг 8.6% 7.1% 1157 г
Сера, S 157.42 мг 1000 мг 15.7% 12.9% 635 г
Фосфор, P 152.4 мг 800 мг 19.1% 15.7% 525 г
Хлор, Cl 12.5 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 1.97 мкг ~
Железо, Fe 1.271 мг 18 мг 7.1% 5.8% 1416 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Кобальт, Co 1.439 мкг 10 мкг 14.4% 11.8% 695 г
Литий, Li 0.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.1893 мг 2 мг 9.5% 7.8% 1057 г
Медь, Cu 112.67 мкг 1000 мкг 11.3% 9.3% 888 г
Молибден, Mo 2.363 мкг 70 мкг 3.4% 2.8% 2962 г
Никель, Ni 0.97 мкг ~
Рубидий, Rb 46.3 мкг ~
Селен, Se 16.023 мкг 55 мкг 29.1% 23.9% 343 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Титан, Ti 1.15 мкг ~
Фтор, F 10.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39683 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5495 г
Цинк, Zn 1.1037 мг 12 мг 9.2% 7.6% 1087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.874 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.403 г ~
Изолейцин 0.461 г ~
Лейцин 1.056 г ~
Лизин 1.181 г ~
Метионин 0.392 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.553 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.802 г ~
Аспарагиновая кислота 1.212 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.64 г ~
Глутаминовая кислота 2.211 г ~
Пролин 0.828 г ~
Серин 0.634 г ~
Тирозин 0.457 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.442 мг ~
бета Ситостерол 2.85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.638 г min 16.8 г 3.8% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.592 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.741 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.662 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Хлебец мясоовощной составляет 121,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.7 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБЕЦ МЯСООВОЩНОЙ

Хлебец мясоовощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,6 %, витамином B6 - 27,7 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином C - 11 %, витамином PP - 33,1 %, кремнием - 42 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 14,4 %, медью - 11,3 %, селеном - 29,1 %

Чем полезен Хлебец мясоовощной

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебец мясоовощной, калорийность 121,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебец мясоовощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги