Рецепт Картошка с курицей в воке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с курицей в воке

Морковь (Жарка) 90 г
Картофель (Тушение) 395 г
Соевый Соус Классик [Стебель бамбука] 10 г
Масло Дикси GUSTO оливковое Extra Virgin 100%, 0,5 л 10 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей в воке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.9% 5846 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.1% 3294 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 7.5% 2281 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.3% 1818 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.3% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240 мкг 900 мкг 26.7% 45.3% 375 г
бета Каротин 1.423 мг 5 мг 28.5% 48.4% 351 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.7% 4500 г
Витамин В4, холин 6.68 мг 500 мг 1.3% 2.2% 7485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 5.8% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 11.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 2.492 мкг 400 мкг 0.6% 1% 16051 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 8.1% 2064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 3.6% 4870 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 38168 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 3.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.9863 мг 20 мг 4.9% 8.3% 2028 г
Ниацин 0.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.61 мг 2500 мг 12.7% 21.6% 785 г
Кальций, Ca 10.79 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 9268 г
Кремний, Si 28.943 мг 30 мг 96.5% 163.8% 104 г
Магний, Mg 17.14 мг 400 мг 4.3% 7.3% 2334 г
Натрий, Na 5.67 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 22928 г
Сера, S 18.65 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5362 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 8% 2139 г
Хлор, Cl 39.66 мг 2300 мг 1.7% 2.9% 5799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 484.5 мкг ~
Бор, B 84.3 мкг ~
Ванадий, V 89.29 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 5.1% 3358 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8427 г
Кобальт, Co 2.73 мкг 10 мкг 27.3% 46.3% 366 г
Литий, Li 40.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.1134 мг 2 мг 5.7% 9.7% 1764 г
Медь, Cu 83.24 мкг 1000 мкг 8.3% 14.1% 1201 г
Молибден, Mo 7.317 мкг 70 мкг 10.5% 17.8% 957 г
Никель, Ni 3.329 мкг ~
Рубидий, Rb 261.3 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 41353 г
Стронций, Sr 5.88 мкг ~
Фтор, F 65.94 мкг 4000 мкг 1.6% 2.7% 6066 г
Хром, Cr 5.54 мкг 50 мкг 11.1% 18.8% 903 г
Цинк, Zn 0.2388 мг 12 мг 2% 3.4% 5025 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.948 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.454 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.751 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.179 г min 16.8 г 7% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей в воке составляет 58,9 кКал.

  • Порция = 172 гр (101.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ В ВОКЕ

Картошка с курицей в воке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, бэта-каротином - 28,5 %, калием - 12,7 %, кремнием - 96,5 %, кобальтом - 27,3 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Картошка с курицей в воке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с курицей в воке, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с курицей в воке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы