Рецепт Курица с помидором запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с помидором запеченая

Куриная грудка (филе) (Запекание) 63 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с помидором запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.1 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 990 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 15.5% 378 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.6% 609 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.8% 3333 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 2.9% 2055 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.4% 2415 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.3% 2571 г
Витамин В4, холин 71 мг 500 мг 14.2% 8.3% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 1.259 мг 5 мг 25.2% 14.8% 397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.626 мг 2 мг 31.3% 18.4% 319 г
Витамин В9, фолаты 6.918 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5782 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 3.4% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.014 мг 15 мг 26.8% 15.8% 374 г
Витамин Н, биотин 0.311 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16077 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 6.492 мг 20 мг 32.5% 19.1% 308 г
Ниацин 9.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.86 мг 2500 мг 12.8% 7.5% 782 г
Кальций, Ca 13.22 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7564 г
Кремний, Si 1.454 мг 30 мг 4.8% 2.8% 2063 г
Магний, Mg 78.86 мг 400 мг 19.7% 11.6% 507 г
Натрий, Na 105.91 мг 1300 мг 8.1% 4.8% 1227 г
Сера, S 188.83 мг 1000 мг 18.9% 11.1% 530 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 10.9% 538 г
Хлор, Cl 75.78 мг 2300 мг 3.3% 1.9% 3035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.511 мг 18 мг 8.4% 4.9% 1191 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5474 г
Кобальт, Co 9.04 мкг 10 мкг 90.4% 53.1% 111 г
Литий, Li 7.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 1.5% 3968 г
Медь, Cu 96.45 мкг 1000 мкг 9.6% 5.6% 1037 г
Молибден, Mo 10.773 мкг 70 мкг 15.4% 9.1% 650 г
Никель, Ni 3.149 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 14.465 мкг 55 мкг 26.3% 15.5% 380 г
Фтор, F 112.12 мкг 4000 мкг 2.8% 1.6% 3568 г
Хром, Cr 21.84 мкг 50 мкг 43.7% 25.7% 229 г
Цинк, Zn 1.1645 мг 12 мг 9.7% 5.7% 1030 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 1.621 г ~
Валин 1.16 г ~
Гистидин* 1.176 г ~
Изолейцин 1.01 г ~
Лейцин 1.767 г ~
Лизин 2.354 г ~
Метионин 0.401 г ~
Метионин + Цистеин 0.775 г ~
Треонин 0.993 г ~
Триптофан 0.339 г ~
Фенилаланин 0.948 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.753 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 1.161 г ~
Аспарагиновая кислота 1.76 г ~
Гидроксипролин 0.186 г ~
Глицин 0.822 г ~
Глутаминовая кислота 2.656 г ~
Пролин 0.902 г ~
Серин 0.904 г ~
Тирозин 0.806 г ~
Цистеин 0.383 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 57.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.648 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.86 г ~
18:0 Стеариновая 0.394 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.425 г min 16.8 г 14.4% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.338 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.094 г от 11.2 до 20.6 г 45.5% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Курица с помидором запеченая составляет 170,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.1 кКал -%
Белки 20.1 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ПОМИДОРОМ ЗАПЕЧЕНАЯ

Курица с помидором запеченая богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином B5 - 25,2 %, витамином B6 - 31,3 %, витамином E - 26,8 %, витамином PP - 32,5 %, калием - 12,8 %, магнием - 19,7 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 90,4 %, молибденом - 15,4 %, селеном - 26,3 %, хромом - 43,7 %

Чем полезен Курица с помидором запеченая

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с помидором запеченая, калорийность 170,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с помидором запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы