Рецепт перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты перец фаршированный
| Куриный фарш, рубленный, приготовленный на пару | 1000 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 500 г |
| рис | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.5 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 11.9% | 594 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 3.3% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.5 мкг | 900 мкг | 7.1% | 5% | 1417 г |
| бета Каротин | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 5.4% | 1312 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.9% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 29.32 мг | 500 мг | 5.9% | 4.2% | 1705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 9.7% | 728 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.369 мг | 2 мг | 18.5% | 13.1% | 542 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.194 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7701 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.15 мг | 90 мг | 23.5% | 16.6% | 426 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 2% | 3632 г |
| Витамин Н, биотин | 0.201 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24876 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8941 мг | 20 мг | 19.5% | 13.8% | 514 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 415.61 мг | 2500 мг | 16.6% | 11.7% | 602 г |
| Кальций, Ca | 16.17 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6184 г |
| Магний, Mg | 18.63 мг | 400 мг | 4.7% | 3.3% | 2147 г |
| Натрий, Na | 615.77 мг | 1300 мг | 47.4% | 33.5% | 211 г |
| Сера, S | 128.84 мг | 1000 мг | 12.9% | 9.1% | 776 г |
| Фосфор, P | 130.2 мг | 800 мг | 16.3% | 11.5% | 614 г |
| Хлор, Cl | 897.2 мг | 2300 мг | 39% | 27.6% | 256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 3% | 2320 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 1.342 мкг | 10 мкг | 13.4% | 9.5% | 745 г |
| Марганец, Mn | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1.8% | 4082 г |
| Медь, Cu | 55.13 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.9% | 1814 г |
| Молибден, Mo | 2.087 мкг | 70 мкг | 3% | 2.1% | 3354 г |
| Селен, Se | 7.107 мкг | 55 мкг | 12.9% | 9.1% | 774 г |
| Фтор, F | 4.62 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 86580 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 1.1064 мг | 12 мг | 9.2% | 6.5% | 1085 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность перец фаршированный составляет 141,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 141.5 кКал | -% | |
| Белки | 12.8 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 10.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 66 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ
перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 13,7 %, витамином B6 - 18,5 %, витамином C - 23,5 %, витамином PP - 19,5 %, калием - 16,6 %, фосфором - 16,3 %, хлором - 39 %, кобальтом - 13,4 %, селеном - 12,9 %
Чем полезен перец фаршированный
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- арахисовая паста
- Доширак премиум
- Сочник
- Бутерброд со шпротами
- Рисовый пудинг (основа)
- Ветчина «Куриная» вареная
- Салат7
- яйцо куриное(белок)
- Омлет белковый
- Печенье с семенами подсолнечника Galeri Galet "Султана
- йогурт бриз 1,5% с фрукт наполнит. 1/450
- Сардельки «Докторские с мясом птицы»
- Шпикачки «Чешские» Рядна
- Паштет «Петушок» Рядна
- Морковь по-корейски
- Сырок "Творобушки"
- Заправка для моркови по-корейски "чим-чим"
- Манты «Праздничные» Рядна
- Зерновий Гречаний Хліб Укр Еко
- Пельмени «Малышок» Рядна
- макароны
- Пельмени «Богатырские» Рядна
- курин потроха
- Напиток к/м Снежок 2,5% 1/450
- Молоко 3,2% 1/500мл "Молоко"
- Салат 24.09.14
- Сливки питьевые 10%1/450
- ядра кедровых орехов
- Молоко 3,8 1/500мл
- Био творог 1% 1/300 Молоко
- ленивые голубцы
- Ризотто
- Печенье с сушеной вишней черн
- Агуша йогурт
- Экофемин (очиститель пробиотик)
- Печенье с сушеной вишней (в комбайне)
- Сыр Ламбер
- Сосиски Цыпочки
- кораблики баклаж
- Савушкин продукт Кефирный 1,5%
- Колбаса вареная «Фирменная» Рядна
- творог зерненый Славянские традиции
- Нототенья в овощах и сметане
- сыр полесский 30%
- Равиолли с риккотой и шпинатом
- Ветчина «Здоровье» к/в Рядна
- Ветчина «Филейная» вареная Рядна
- Ветчина «Деликатесная» Рядна
- Кленовый пекан
- Ветчина вареная «Нежная» Рядна
- Соус ореховый
- Ветчина «Сибирская» Рядна
- Куриное филе жареное
- Запеканка творожная
- Масло Грецкое
- суп овощной на кур грудке
- Эгг ног
- суп с говядиной
- печенье belvita
- салат из свежей капусты
- Йогурт Активиа слад.
- Чечевица со свекольной ботвой
- Тепси кебаб
- Макароны Макфа
- Молочный улун
- Фасолевый майонез
- Рыбный суп с консервированным тунцом
- Рыба на гриле
- биг мак
- Банан+творог
- гречневые котлеты с начинкой из панира
- пломбир гостовский
- Язык говяж отварной
- Брусника моченая
- Зеленый чай
- Кальмарс овощами
- каша кукурузная
- Матье
- Гречневая каша
- куринное филе запеченное с помидорами
- Кролик тушеный
- Грибной суп полтино
- Суп из свекольной ботвы
- Витамин Е
- Салат(огурец+помидор)
- Компот из кизила
- кофе для похудения
- Пшеничные палочки
- карась жареный
- котлета деревенская
- Аскорбиновая кислота
- хлопья четыре злака ЯСНО солнышко
- Вареники с вишней Геркулес
- Творог "Тульский" 0%
- сайра
- Чай зеленый без сахара
- Сосиськи самодельные (без яйца)
- Минтай в омлете с мексиканской смесью
- куриные окорочка в духовке
- Мексиканская смесь
Метки: Как приготовить перец фаршированный, калорийность 141,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
