Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Огурец грунтовый 200 г
Тунец натуральный. Консервы 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 Штука
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 50 г
Зелений коктель 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 19.5% 800 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.7% 3294 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.8% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 5.8% 2711 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.2% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 9.7% 1622 г
Витамин В4, холин 29.07 мг 500 мг 5.8% 9% 1720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 8.1% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.712 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 14749 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 2.8% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 8% 1969 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 3.6% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8621 г
Витамин Н, биотин 2.503 мкг 50 мкг 5% 7.8% 1998 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 9.7% 1622 г
Витамин РР, НЭ 4.7553 мг 20 мг 23.8% 37.1% 421 г
Ниацин 3.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.4 мг 2500 мг 7.1% 11.1% 1409 г
Кальций, Ca 23.7 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4219 г
Кремний, Si 22.083 мг 30 мг 73.6% 114.8% 136 г
Магний, Mg 15.24 мг 400 мг 3.8% 5.9% 2625 г
Натрий, Na 318.46 мг 1300 мг 24.5% 38.2% 408 г
Сера, S 91.61 мг 1000 мг 9.2% 14.4% 1092 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 21.4% 730 г
Хлор, Cl 456.09 мг 2300 мг 19.8% 30.9% 504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.1 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 8.3% 1897 г
Йод, I 19.05 мкг 150 мкг 12.7% 19.8% 787 г
Кобальт, Co 14.005 мкг 10 мкг 140.1% 218.6% 71 г
Марганец, Mn 0.1229 мг 2 мг 6.1% 9.5% 1627 г
Медь, Cu 84.66 мкг 1000 мкг 8.5% 13.3% 1181 г
Молибден, Mo 2.469 мкг 70 мкг 3.5% 5.5% 2835 г
Никель, Ni 1.879 мкг ~
Селен, Se 3.474 мкг 55 мкг 6.3% 9.8% 1583 г
Фтор, F 328.05 мкг 4000 мкг 8.2% 12.8% 1219 г
Хром, Cr 31.06 мкг 50 мкг 62.1% 96.9% 161 г
Цинк, Zn 3.9879 мг 12 мг 33.2% 51.8% 301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.425 г min 16.8 г 2.5% 3.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 64,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (192.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 23,8 %, кремнием - 73,6 %, фосфором - 13,7 %, хлором - 19,8 %, йодом - 12,7 %, кобальтом - 140,1 %, хромом - 62,1 %, цинком - 33,2 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги