Рецепт Кето Киш куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето Киш куриный

Куриный фарш 100 г
Ricotta 40% [Bonfesto] 20 г
Сыр Ламбер Тильзитер 40 г
Яйцо куриное 100 г
Брокколи, цветы, сырая 100 г
Сметана 20% жирности 40 г
Кокосовая Мука [Vegan Food] 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето Киш куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.1 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8.1% 679 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 13.1% 421 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.5% 10429 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.6% 3372 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.3 мкг 900 мкг 11.5% 6.3% 871 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 6% 918 г
Витамин В4, холин 75.59 мг 500 мг 15.1% 8.3% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 7.6% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 5.2% 1053 г
Витамин В9, фолаты 18.636 мкг 400 мкг 4.7% 2.6% 2146 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 5.2% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 21.21 мг 90 мг 23.6% 13% 424 г
Витамин D, кальциферол 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 3.2% 1733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1% 5357 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.955 мкг 50 мкг 9.9% 5.4% 1009 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.2939 мг 20 мг 11.5% 6.3% 872 г
Ниацин 0.052 мг ~
Бетаин 1.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.91 мг 2500 мг 9.4% 5.2% 1064 г
Кальций, Ca 33.14 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3018 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2876 г
Натрий, Na 53.73 мг 1300 мг 4.1% 2.3% 2420 г
Сера, S 88.91 мг 1000 мг 8.9% 4.9% 1125 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 7.2% 759 г
Хлор, Cl 42 мг 2300 мг 1.8% 1% 5476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.5 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 3% 1833 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 2% 2799 г
Кобальт, Co 2.3 мкг 10 мкг 23% 12.6% 435 г
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3195 г
Медь, Cu 45.89 мкг 1000 мкг 4.6% 2.5% 2179 г
Молибден, Mo 1.818 мкг 70 мкг 2.6% 1.4% 3850 г
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Селен, Se 10.059 мкг 55 мкг 18.3% 10% 547 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 14.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28229 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4587 г
Цинк, Zn 0.7055 мг 12 мг 5.9% 3.2% 1701 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.587 г ~
Лизин 0.581 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.697 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 1.085 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.17 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.374 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.647 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.725 г min 16.8 г 22.2% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.34 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.658 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.68 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.865 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.598 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кето Киш куриный составляет 182,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.1 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО КИШ КУРИНЫЙ

Кето Киш куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 15,1 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином C - 23,6 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 23 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Кето Киш куриный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето Киш куриный, калорийность 182,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето Киш куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы