Рецепт Фарш индюшиный с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш индюшиный с помидорами

фарш из индейки 500 г
Лук репчатый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш индюшиный с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.3 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.9% 1086 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 15.9% 337 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 1.7% 3170 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.3 мкг 900 мкг 9.9% 5.3% 1008 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 6.308 мкг ~
бета Каротин 0.543 мг 5 мг 10.9% 5.9% 921 г
бета Криптоксантин 65.375 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 201.001 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.9% 6429 г
Витамин В4, холин 3.33 мг 500 мг 0.7% 0.4% 15015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.3% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.988 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8019 г
Витамин C, аскорбиновая 8.99 мг 90 мг 10% 5.4% 1001 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 2.1% 2500 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.475 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10526 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.3864 мг 20 мг 1.9% 1% 5176 г
Ниацин 0.18 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.44 мг 2500 мг 5.5% 3% 1819 г
Кальций, Ca 13.2 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7576 г
Кремний, Si 2.429 мг 30 мг 8.1% 4.3% 1235 г
Магний, Mg 10.17 мг 400 мг 2.5% 1.3% 3933 г
Натрий, Na 206.64 мг 1300 мг 15.9% 8.5% 629 г
Сера, S 13.39 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7468 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 1.3% 4211 г
Хлор, Cl 335.85 мг 2300 мг 14.6% 7.8% 685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 1.9% 2835 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15789 г
Кобальт, Co 2.508 мкг 10 мкг 25.1% 13.5% 399 г
Литий, Li 9.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.1137 мг 2 мг 5.7% 3.1% 1759 г
Медь, Cu 55.67 мкг 1000 мкг 5.6% 3% 1796 г
Молибден, Mo 2.798 мкг 70 мкг 4% 2.1% 2502 г
Никель, Ni 4.435 мкг ~
Рубидий, Rb 98.7 мкг ~
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21401 г
Фтор, F 9.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41280 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2778 г
Цинк, Zn 0.2077 мг 12 мг 1.7% 0.9% 5778 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.303 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.84 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.933 г min 16.8 г 5.6% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.725 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фарш индюшиный с помидорами составляет 186,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.3 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ИНДЮШИНЫЙ С ПОМИДОРАМИ

Фарш индюшиный с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,6 %, кобальтом - 25,1 %

Чем полезен Фарш индюшиный с помидорами

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш индюшиный с помидорами, калорийность 186,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш индюшиный с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты