Рецепт Омлет с курицей кабачком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с курицей кабачком и сыром

Кабачок 183 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 177 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Яйцо куриное 210 г
Сыр arla natura сливочный лёгкий 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с курицей кабачком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.8 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1349 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 14.6% 551 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.9% 812 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.7% 2967 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.1 мкг 900 мкг 11.2% 9% 890 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 8.3% 973 г
Витамин В4, холин 114.77 мг 500 мг 23% 18.4% 436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.898 мг 5 мг 18% 14.4% 557 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 11.5% 697 г
Витамин В9, фолаты 8.626 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4637 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 6.5% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 4.1% 1944 г
Витамин D, кальциферол 0.792 мкг 10 мкг 7.9% 6.3% 1263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3686 г
Витамин Н, биотин 7.277 мкг 50 мкг 14.6% 11.7% 687 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.6044 мг 20 мг 18% 14.4% 555 г
Ниацин 3.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.95 мг 2500 мг 8.2% 6.6% 1214 г
Кальций, Ca 26.2 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3817 г
Кремний, Si 9.258 мг 30 мг 30.9% 24.8% 324 г
Магний, Mg 31.41 мг 400 мг 7.9% 6.3% 1273 г
Натрий, Na 64.25 мг 1300 мг 4.9% 3.9% 2023 г
Сера, S 124.84 мг 1000 мг 12.5% 10% 801 г
Фосфор, P 117.8 мг 800 мг 14.7% 11.8% 679 г
Хлор, Cl 75.93 мг 2300 мг 3.3% 2.6% 3029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 1.407 мг 18 мг 7.8% 6.3% 1279 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 4.2% 1904 г
Кобальт, Co 6.433 мкг 10 мкг 64.3% 51.5% 155 г
Марганец, Mn 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3922 г
Медь, Cu 66.65 мкг 1000 мкг 6.7% 5.4% 1500 г
Молибден, Mo 5.981 мкг 70 мкг 8.5% 6.8% 1170 г
Никель, Ni 0.339 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 15.774 мкг 55 мкг 28.7% 23% 349 г
Фтор, F 56.95 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7024 г
Хром, Cr 8.63 мкг 50 мкг 17.3% 13.9% 579 г
Цинк, Zn 0.8457 мг 12 мг 7% 5.6% 1419 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.823 г ~
Валин 0.661 г ~
Гистидин* 0.515 г ~
Изолейцин 0.55 г ~
Лейцин 0.974 г ~
Лизин 1.107 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.515 г ~
Треонин 0.548 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.547 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.986 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.64 г ~
Аспарагиновая кислота 1.015 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.424 г ~
Глутаминовая кислота 1.472 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.631 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.053 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.402 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.183 г min 16.8 г 13% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет с курицей кабачком и сыром составляет 124,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.8 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КУРИЦЕЙ КАБАЧКОМ И СЫРОМ

Омлет с курицей кабачком и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, холином - 23 %, витамином B5 - 18 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином H - 14,6 %, витамином PP - 18 %, кремнием - 30,9 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 64,3 %, селеном - 28,7 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен Омлет с курицей кабачком и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с курицей кабачком и сыром, калорийность 124,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с курицей кабачком и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги