Рецепт Каша пшенная 16.09.21 б/с. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная 16.09.21 б/с

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 142 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 842 г
Вода колодезная (из подземного источника) 148 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная 16.09.21 б/с".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.7% 1900 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.8% 2240 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 6.6% 1634 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.6% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 2.2% 4891 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 6.8% 1579 г
Витамин В4, холин 20.83 мг 500 мг 4.2% 4.5% 2400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 8.1% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.349 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7478 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 11.7% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12097 г
Витамин Н, биотин 3.551 мкг 50 мкг 7.1% 7.6% 1408 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2227 мг 20 мг 6.1% 6.6% 1636 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.9 мг 2500 мг 5.7% 6.1% 1749 г
Кальций, Ca 98.04 мг 1000 мг 9.8% 10.5% 1020 г
Кремний, Si 10.795 мг 30 мг 36% 38.8% 278 г
Магний, Mg 22.9 мг 400 мг 5.7% 6.1% 1747 г
Натрий, Na 159.03 мг 1300 мг 12.2% 13.1% 817 г
Сера, S 35.2 мг 1000 мг 3.5% 3.8% 2841 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 13.9% 777 г
Хлор, Cl 270.67 мг 2300 мг 11.8% 12.7% 850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.6 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 24.34 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 2.8% 3805 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 3% 3538 г
Кобальт, Co 1.851 мкг 10 мкг 18.5% 19.9% 540 г
Литий, Li 1.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.1387 мг 2 мг 6.9% 7.4% 1442 г
Медь, Cu 65.94 мкг 1000 мкг 6.6% 7.1% 1517 г
Молибден, Mo 7.015 мкг 70 мкг 10% 10.8% 998 г
Никель, Ni 1.26 мкг ~
Олово, Sn 11.88 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 1.697 мкг 55 мкг 3.1% 3.3% 3241 г
Стронций, Sr 31.03 мкг ~
Титан, Ti 2.86 мкг ~
Фтор, F 24.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16653 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 4.2% 2551 г
Цинк, Zn 0.5635 мг 12 мг 4.7% 5.1% 2130 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.695 г min 16.8 г 4.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная 16.09.21 б/с составляет 92,9 кКал.

  • Порция = 109 гр (101.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ 16.09.21 Б/С

Каша пшенная 16.09.21 б/с богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Каша пшенная 16.09.21 б/с

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная 16.09.21 б/с, калорийность 92,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная 16.09.21 б/с, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы