Рецепт Салат греческий с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий с семгой

Салат зеленый по 1-58 150 г
Петрушка 10 г
Сельдерей 25 г
Брынза коровья 150 г
Семга соленая потрошенная с головой 150 г
Помидоры (томаты) 100 г
Лук репчатый 50 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 9.3% 697 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 13.2% 496 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2% 3201 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.9 мкг 900 мкг 20.3% 13.3% 492 г
бета Каротин 0.781 мг 5 мг 15.6% 10.2% 640 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.8% 1731 г
Витамин В4, холин 1.23 мг 500 мг 0.2% 0.1% 40650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 4.847 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8253 г
Витамин C, аскорбиновая 10.63 мг 90 мг 11.8% 7.7% 847 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.34 мг 15 мг 8.9% 5.8% 1119 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19380 г
Витамин К, филлохинон 28.1 мкг 120 мкг 23.4% 15.3% 427 г
Витамин РР, НЭ 3.8144 мг 20 мг 19.1% 12.5% 524 г
Макроэлементы
Калий, K 204 мг 2500 мг 8.2% 5.4% 1225 г
Кальций, Ca 182.55 мг 1000 мг 18.3% 12% 548 г
Магний, Mg 34.35 мг 400 мг 8.6% 5.6% 1164 г
Натрий, Na 972.56 мг 1300 мг 74.8% 48.9% 134 г
Сера, S 108.93 мг 1000 мг 10.9% 7.1% 918 г
Фосфор, P 163.2 мг 800 мг 20.4% 13.3% 490 г
Хлор, Cl 10.61 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21678 г
Микроэлементы
Бор, B 32.8 мкг ~
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 4.1% 1576 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 28302 г
Кобальт, Co 1.298 мкг 10 мкг 13% 8.5% 770 г
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4831 г
Медь, Cu 25.94 мкг 1000 мкг 2.6% 1.7% 3855 г
Молибден, Mo 1.069 мкг 70 мкг 1.5% 1% 6548 г
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 87302 г
Фтор, F 5.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73801 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5435 г
Цинк, Zn 0.1118 мг 12 мг 0.9% 0.6% 10733 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат греческий с семгой составляет 153 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ С СЕМГОЙ

Салат греческий с семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином C - 11,8 %, витамином K - 23,4 %, витамином PP - 19,1 %, кальцием - 18,3 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен Салат греческий с семгой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий с семгой, калорийность 153 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий с семгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты