Рецепт Галеты с грибами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галеты с грибами и курицей

Грибы жаренные с луком 250 г
Филе Бедра Куриное [Петелинка] 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Сметана 15% жирности 15 г
Творог 9% жирности 300 г
Яйцо куриное 100 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Кудесница] 150 г
Отруби Овсяные с Черникой [Dr Dias] 50 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галеты с грибами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.2 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 9.2% 484 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 9.9% 448 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 2.6% 1738 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.1% 3967 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 3.6% 1231 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 5.4% 829 г
Витамин В4, холин 45.5 мг 500 мг 9.1% 4% 1099 г
Витамин В5, пантотеновая 0.677 мг 5 мг 13.5% 6% 739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 17.723 мкг 400 мкг 4.4% 2% 2257 г
Витамин В12, кобаламин 0.51 мкг 3 мкг 17% 7.5% 588 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 1.6% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.956 мг 15 мг 6.4% 2.8% 1569 г
Витамин Н, биотин 3.886 мкг 50 мкг 7.8% 3.5% 1287 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.0553 мг 20 мг 15.3% 6.8% 655 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.78 мг 2500 мг 5.5% 2.4% 1828 г
Кальций, Ca 147.86 мг 1000 мг 14.8% 6.6% 676 г
Магний, Mg 14.98 мг 400 мг 3.7% 1.6% 2670 г
Натрий, Na 192.4 мг 1300 мг 14.8% 6.6% 676 г
Сера, S 98.84 мг 1000 мг 9.9% 4.4% 1012 г
Фосфор, P 156.2 мг 800 мг 19.5% 8.7% 512 г
Хлор, Cl 247.49 мг 2300 мг 10.8% 4.8% 929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 2.2% 2009 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 1.5% 3000 г
Кобальт, Co 1.568 мкг 10 мкг 15.7% 7% 638 г
Марганец, Mn 0.0577 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3466 г
Медь, Cu 140.75 мкг 1000 мкг 14.1% 6.3% 710 г
Молибден, Mo 3.102 мкг 70 мкг 4.4% 2% 2257 г
Олово, Sn 4.11 мкг ~
Селен, Se 16.196 мкг 55 мкг 29.4% 13.1% 340 г
Стронций, Sr 5.37 мкг ~
Фтор, F 16.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23571 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4425 г
Цинк, Zn 0.8002 мг 12 мг 6.7% 3% 1500 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.859 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.371 г ~
Заменимые аминокислоты 1.427 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.003 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.247 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.956 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.452 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.799 г min 16.8 г 16.7% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.74 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Галеты с грибами и курицей составляет 225,2 кКал.

  • Порция = 166 гр (373.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.2 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛЕТЫ С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ

Галеты с грибами и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином B12 - 17 %, витамином PP - 15,3 %, кальцием - 14,8 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 15,7 %, медью - 14,1 %, селеном - 29,4 %

Чем полезен Галеты с грибами и курицей

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галеты с грибами и курицей, калорийность 225,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галеты с грибами и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги