Рецепт Сырники 0% с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 0% с яйцом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 450 г
Яйцо куриное 2 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 0% с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 16.3% 404 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.8% 2333 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4% 1672 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.8% 3597 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 3.4% 1919 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 9% 729 г
Витамин В4, холин 76.38 мг 500 мг 15.3% 10.1% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 5.1% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 5.9% 1117 г
Витамин В9, фолаты 32.938 мкг 400 мкг 8.2% 5.4% 1214 г
Витамин В12, кобаламин 0.994 мкг 3 мкг 33.1% 21.8% 302 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 2.2% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4644 г
Витамин Н, биотин 8.677 мкг 50 мкг 17.4% 11.5% 576 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7846 мг 20 мг 18.9% 12.5% 528 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.31 мг 2500 мг 4.9% 3.2% 2061 г
Кальций, Ca 94.31 мг 1000 мг 9.4% 6.2% 1060 г
Кремний, Si 0.615 мг 30 мг 2.1% 1.4% 4878 г
Магний, Mg 20.92 мг 400 мг 5.2% 3.4% 1912 г
Натрий, Na 51.54 мг 1300 мг 4% 2.6% 2522 г
Сера, S 190.15 мг 1000 мг 19% 12.5% 526 г
Фосфор, P 173.6 мг 800 мг 21.7% 14.3% 461 г
Хлор, Cl 106.69 мг 2300 мг 4.6% 3% 2156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.2 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 13.85 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 2.8% 2317 г
Йод, I 9.54 мкг 150 мкг 6.4% 4.2% 1572 г
Кобальт, Co 3.169 мкг 10 мкг 31.7% 20.9% 316 г
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2047 г
Медь, Cu 69.69 мкг 1000 мкг 7% 4.6% 1435 г
Молибден, Mo 8.177 мкг 70 мкг 11.7% 7.7% 856 г
Никель, Ni 0.338 мкг ~
Олово, Sn 9.8 мкг ~
Селен, Se 26.415 мкг 55 мкг 48% 31.6% 208 г
Стронций, Sr 11.77 мкг ~
Титан, Ti 1.69 мкг ~
Фтор, F 34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11765 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 3.1% 2137 г
Цинк, Zn 0.5305 мг 12 мг 4.4% 2.9% 2262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.317 г ~
Аргинин* 0.682 г ~
Валин 0.804 г ~
Гистидин* 0.44 г ~
Изолейцин 0.785 г ~
Лейцин 1.447 г ~
Лизин 1.142 г ~
Метионин 0.397 г ~
Метионин + Цистеин 0.512 г ~
Треонин 0.648 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.744 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.462 г ~
Заменимые аминокислоты 7.11 г ~
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.882 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 2.557 г ~
Пролин 1.481 г ~
Серин 0.711 г ~
Тирозин 0.718 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.765 г min 16.8 г 4.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники 0% с яйцом составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.7 кКал -%
Белки 18.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 0% С ЯЙЦОМ

Сырники 0% с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 15,3 %, витамином B12 - 33,1 %, витамином H - 17,4 %, витамином PP - 18,9 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 31,7 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 48 %

Чем полезен Сырники 0% с яйцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 0% с яйцом, калорийность 151,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 0% с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты