Рецепт Грудинка отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Грудинка отварная
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Вода | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Грудинка отварная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2682 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 27.4% | 580 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.2% | 5091 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.2% | 109500 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2674 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.9 мкг | 900 мкг | 4.3% | 6.8% | 2314 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9562 мг | 20 мг | 29.8% | 47.5% | 336 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.22 мг | 2500 мг | 6.5% | 10.4% | 1541 г |
| Кальций, Ca | 6.44 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 15528 г |
| Магний, Mg | 48.22 мг | 400 мг | 12.1% | 19.3% | 830 г |
| Натрий, Na | 33.73 мг | 1300 мг | 2.6% | 4.1% | 3854 г |
| Сера, S | 0.44 мг | 1000 мг | 227273 г | ||
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 18.9% | 842 г |
| Хлор, Cl | 0.62 мг | 2300 мг | 370968 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 6.8% | 2314 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 79.6% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.0118 мг | 2 мг | 0.6% | 1% | 16949 г |
| Медь, Cu | 44.71 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 7.2% | 2237 г |
| Молибден, Mo | 6.111 мкг | 70 мкг | 8.7% | 13.9% | 1145 г |
| Фтор, F | 44.44 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.8% | 9001 г |
| Хром, Cr | 13.89 мкг | 50 мкг | 27.8% | 44.3% | 360 г |
| Цинк, Zn | 0.7222 мг | 12 мг | 6% | 9.6% | 1662 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Грудинка отварная составляет 62,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.8 кКал | -% | |
| Белки | 13.1 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 0.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРУДИНКА ОТВАРНАЯ
Грудинка отварная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 29,8 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 50 %, хромом - 27,8 %
Чем полезен Грудинка отварная
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- суп с фрикадельками
- Салат с куриной печенью и шампиньонами
- рассольник
- смесь сухофруктов
- Желдки кур, рис, лимон
- Салат "английский"
- Морской коктейль Меридиан
- Баклажаны с чесноком и сыром
- Творог "Нежный" 0%
- запеканка из брокколи
- Баклажаны тушеные со сладким перцем
- Лапша куриная
- Изолят (1дес.л. 5гр.)
- Jumex кокос-ананас
- печенье с натуральными злаками
- Вино
- курин отбив в кляре
- Салат из фасоли с помидорами
- Овощное соте
- оладьи
- моцарелла
- пончик stapinul mesei
- Хлебцы молодцы
- Тилапия
- капуста жареная
- крылышки в рукаве
- сыр valio polar 15 %
- макароны по флотски (свинина)
- Творожная запеканка
- данон творожный
- вермишель
- конфеты Песни Кольцова
- запеканка творожная
- Козинак с фундуком
- сухарики с кальмирами хрустим
- Сырники
- курогрудка с лисичками
- рафаэлло
- селедка от зу
- хлеб отрубной
- Новый рецепт
- бутерброд "с сыром-мясом"
- хлеб черный
- Farsh govyagii
- Хлебцы Щедрые
- салат "помидоры-огурцы " без масла
- Яблоко запеченое с медом и корицей
- смесь масел
- Хлебцы рисовые
- фруктовое пюре
- Ile flottante sur creme anglaise
- пирог с мясом и картошкой
- мой йогурт
- сок
- селедка
- Рис Увелка
- Борщ
- кофе натуральный с молоком
- котлета по Киевски
- Печеночный торт
- с кукурузой
- салат овощной
- Вермут Martini Bianco белый
- скумбрия солёная
- винегрет овощной
- Аджика
- картофель тушеный
- Коньяк VSOP
- салат корейский
- надежда.сырок пл
- хебцы -молодцы красные
- спагетти с семгой
- салат из печени трески
- Крабовый салат
- Рагу из баклажан
- Салат из капусты и моркови
- Борщ с помидорами и свежей капустой
- морковка по корейски
- гречка с чечевицей, шампиньонами и специями
- мороженое плодово-ягодное Снеговик
- Суп с курицей овощной
- Овощное рагу
- Ролл Филадельфия
- Арахис блншированный обжаренный
- Ролл Унаги Эби
- коктейль из морепродуктов
- кукурузные с отрубями
- конфитюр из ягод
- Сельдь в масле (пресервы)
- оливье
- каша пшенная
- Сыр Избенка МОЛОГА
- Лемонема жарен.
- чискейк
- пшеная каша
- печеные яблоки
- Бельвита
- запеканка из капусты
- куриные желудки с овощами
- Сосиски диетические
Метки: Как приготовить Грудинка отварная, калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудинка отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
