Рецепт Наполеон торт тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наполеон торт тесто

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 450 г
Масло сливочное 78% жирности, любительское 275 г
Сметана 19,35% жирности 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наполеон торт тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 427 ккал 1684 ккал 25.4% 5.9% 394 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.1% 1101 г
Жиры 29.1 г 56 г 52% 12.2% 192 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 3.7% 635 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2% 1176 г
Вода 32.8 г 2273 г 1.4% 0.3% 6930 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.9 мкг 900 мкг 22.5% 5.3% 444 г
Ретинол 0.188 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 0.5% 4545 г
бета Криптоксантин 0.217 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.868 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 1.7% 1353 г
Витамин В4, холин 59.94 мг 500 мг 12% 2.8% 834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 1.8% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.786 мкг 400 мкг 2.2% 0.5% 4553 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 1.5% 1563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.165 мг 15 мг 7.8% 1.8% 1288 г
гамма Токоферол 0.065 мг ~
Витамин Н, биотин 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 1.4% 1645 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.7193 мг 20 мг 8.6% 2% 1163 г
Ниацин 0.636 мг ~
Бетаин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.31 мг 2500 мг 4.3% 1% 2352 г
Кальций, Ca 41.85 мг 1000 мг 4.2% 1% 2389 г
Кремний, Si 1.874 мг 30 мг 6.2% 1.5% 1601 г
Магний, Mg 11.09 мг 400 мг 2.8% 0.7% 3607 г
Натрий, Na 25.65 мг 1300 мг 2% 0.5% 5068 г
Сера, S 58.51 мг 1000 мг 5.9% 1.4% 1709 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 2.5% 932 г
Хлор, Cl 26.29 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8749 г
Микроэлементы
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 42.17 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 1.2% 1969 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Кобальт, Co 1.842 мкг 10 мкг 18.4% 4.3% 543 г
Марганец, Mn 0.2741 мг 2 мг 13.7% 3.2% 730 г
Медь, Cu 61.43 мкг 1000 мкг 6.1% 1.4% 1628 г
Молибден, Mo 6.508 мкг 70 мкг 9.3% 2.2% 1076 г
Никель, Ni 1.031 мкг ~
Селен, Se 6.621 мкг 55 мкг 12% 2.8% 831 г
Фтор, F 17.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23378 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3425 г
Цинк, Zn 0.5563 мг 12 мг 4.6% 1.1% 2157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.596 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 1.868 г ~
Пролин 0.593 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.761 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 17.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.827 г ~
6:0 Капроновая 0.45 г ~
8:0 Каприловая 0.264 г ~
10:0 Каприновая 0.61 г ~
12:0 Лауриновая 0.667 г ~
14:0 Миристиновая 2.469 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.55 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 2.571 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.599 г min 16.8 г 57.1% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.536 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.737 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.944 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.751 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.232 г от 11.2 до 20.6 г 11% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.828 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.095 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.173 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.144 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.144 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.028 г ~

Энергетическая ценность Наполеон торт тесто составляет 427 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 427 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 29.1 г -%
Углеводы 34.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 32.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАПОЛЕОН ТОРТ ТЕСТО

Наполеон торт тесто богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, холином - 12 %, кобальтом - 18,4 %, марганцем - 13,7 %, селеном - 12 %

Чем полезен Наполеон торт тесто

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Наполеон торт тесто, калорийность 427 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наполеон торт тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы