Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачковые оладьи
| Кабачок (Жарка) | 250 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1196 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4.5% | 1583 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.9% | 903 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 5.3% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 4% | 1800 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.5% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 61.43 мг | 500 мг | 12.3% | 8.7% | 814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 5.4% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.6% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.261 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.3% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.02 мг | 90 мг | 7.8% | 5.5% | 1282 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.39 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.8% | 2564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.092 мг | 15 мг | 13.9% | 9.9% | 717 г |
| Витамин Н, биотин | 4.472 мкг | 50 мкг | 8.9% | 6.3% | 1118 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 5.6% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7439 мг | 20 мг | 8.7% | 6.2% | 1147 г |
| Ниацин | 0.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.17 мг | 2500 мг | 10% | 7.1% | 999 г |
| Кальций, Ca | 27.37 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3654 г |
| Кремний, Si | 26.211 мг | 30 мг | 87.4% | 62.1% | 114 г |
| Магний, Mg | 13.17 мг | 400 мг | 3.3% | 2.3% | 3037 г |
| Натрий, Na | 27.36 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.5% | 4751 г |
| Сера, S | 45.22 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.2% | 2211 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 5.5% | 1303 г |
| Хлор, Cl | 33.16 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 6936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.015 мг | 18 мг | 5.6% | 4% | 1773 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.6% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 3.067 мкг | 10 мкг | 30.7% | 21.8% | 326 г |
| Литий, Li | 0.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2046 мг | 2 мг | 10.2% | 7.2% | 978 г |
| Медь, Cu | 73.41 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.2% | 1362 г |
| Молибден, Mo | 5.576 мкг | 70 мкг | 8% | 5.7% | 1255 г |
| Никель, Ni | 1.346 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.462 мкг | 55 мкг | 11.7% | 8.3% | 851 г |
| Стронций, Sr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21775 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.7% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.5511 мг | 12 мг | 4.6% | 3.3% | 2177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 39.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.463 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.614 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.769 г | min 16.8 г | 10.5% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.647 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.649 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.437 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 140,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 16.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 71.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ
Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,3 %, витамином E - 13,9 %, кремнием - 87,4 %, кобальтом - 30,7 %, селеном - 11,7 %
Чем полезен Кабачковые оладьи
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Желудки куриные в сметане
- Гоголь-моголь с какао и желатином
- Тыквенная паста
- Драники из авокадо
- Тост с сыром
- Бустер с сельдью
- Маш с маслом
- Манник
- Протеиновое печенье шоколад
- Плов домаш
- Сёмга слабосоленая
- Салат из квашеной капусты
- Солянка с грибами
- Мясные деликатесы
- Голень куриная копчёная
- Компот из кр винограда
- Конфитюр с черникой
- Тофу с помидорами
- Какао
- Овощи запеченые
- Кальмары салат 24/09/21
- Кекс
- Грудка запеченая
- Морс облепиховый
- Картошка запеченая
- Говядина тазобедренная часть
- Пица
- Морс клюква
- Свиная отбивная в кляре
- Винегрет 24
- Ветчина перфетто сврокопченая
- Рулет, яйцо, сыр зелень
- Омлет с сыром
- Гречка с овощами
- Перчик чамботта
- Панкейки из миндальной муки
- Селёдочка традиционный пасол в масле
- Галета со сливами
- ОпенькИ фарш
- Сельдь с луком и зелёным горошком
- Полоцкие хлебцы с луком (упаковка 80г)
- Вино столовое красное сухое Shiraz
- Каша из поленты
- Каша из поленты
- мороженое бодрая корова
- Колбаса Мортаделла
- Овсяное печенье с бананом
- Шоколадный кекс
- Овсяные хлопья мелкозерновые
- Витамин D + K2
- Индейка с грибами и сливками
- Гречневая крупа пропаренная ВкусВилл
- Сыр кашкавал 2
- Микс за зелени салати [Вита прима]
- Паштет из мяса кролика
- Каша гречневая с овощами
- Салат с кальмаром без майонезом
- Свекольный хлеб
- Аджика соус метро
- Манка кукурузная
- Баклажаны по корейски
- Медальон овощные бондюэль
- Овощные Нагетсы Mix
- Козинаки кунжут
- Салат с куриной грудкой,свеклой,черносливом и орехами
- Хлеб Бесподобный ВкусВилл
- Куринные котлеты с овсянкой
- Панировочные сухари Разумный выбор
- Чио рио
- Фрикасе из кролика
- Паштет из куриной печени
- Carrot soup
- Лаваш армянский
- мексиканская смесь светофор
- Мороженое кит кат
- Чиабата 70% домашняя
- Крем-суп из чечевицы
- Мексиканская смесь жареная
- Мексиканская смесь жареная
- Лаваш с творогом
- Филе лосося в соевом маринаде
- Запеканка из капусты
- Тыквенно-куриное рагу
- Салат с куриной грудкой и фасолью
- Имунеле со вкусом земляники
- Шоколад золотая марка Карамельный брауни
- Карась жареный
- Йогурт натуральный 1,6% Молокия
- Имунеле Волшебный лес
- Салат с капустой морковью и свеклой
- Кальмары в сметанном соусе
- Овсяноблин
- Судак в сметане
- Яичница
- Конфеты вкусы (7 Грам)
- смесь хлопьев Дружба
- Яичница
- Омлет (группа кеторецепты)
- Торт без выпечки из печенья, банана, творога и сметаны
- Тефтели
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 140,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
