Рецепт Шоколад 24.09.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад 24.09.2021

Масло какао 200 г
Какао тертое 250 г
Кокосовое масло (жидкое) 50 г
Мед пчелиный 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад 24.09.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 578.6 ккал 1684 ккал 34.4% 5.9% 291 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1% 1689 г
Жиры 46.7 г 56 г 83.4% 14.4% 120 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 2.7% 637 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 4.5% 385 г
Вода 7.2 г 2273 г 0.3% 0.1% 31569 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 0.6% 3103 г
Витамин В4, холин 0.09 мг 500 мг 555556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.2% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 5.625 мкг 400 мкг 1.4% 0.2% 7111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.1% 12000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.019 мг 15 мг 6.8% 1.2% 1472 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 0.9% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.5875 мг 20 мг 7.9% 1.4% 1260 г
Ниацин 0.669 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.75 мг 2500 мг 11.4% 2% 878 г
Кальций, Ca 29.13 мг 1000 мг 2.9% 0.5% 3433 г
Магний, Mg 89.25 мг 400 мг 22.3% 3.9% 448 г
Натрий, Na 5.94 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 21886 г
Сера, S 0.38 мг 1000 мг 263158 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 2.4% 722 г
Хлор, Cl 7.12 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 32303 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.896 мг 18 мг 27.2% 4.7% 368 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Кобальт, Co 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.2% 8850 г
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.1% 17699 г
Медь, Cu 22.5 мкг 1000 мкг 2.3% 0.4% 4444 г
Фтор, F 37.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10667 г
Цинк, Zn 0.0338 мг 12 мг 0.3% 0.1% 35503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 2.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 31.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 28.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.456 г ~
10:0 Каприновая 0.394 г ~
12:0 Лауриновая 2.794 г ~
14:0 Миристиновая 1.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.45 г ~
18:0 Стеариновая 7.694 г ~
20:0 Арахиновая 0.2 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.313 г min 16.8 г 55.4% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.738 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.206 г ~

Энергетическая ценность Шоколад 24.09.2021 составляет 578,6 кКал.

  • Порция = 50 гр (289.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 578.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 46.7 г -%
Углеводы 34.4 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 7.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД 24.09.2021

Шоколад 24.09.2021 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,4 %, магнием - 22,3 %, фосфором - 13,9 %, железом - 27,2 %

Чем полезен Шоколад 24.09.2021

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколад 24.09.2021, калорийность 578,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад 24.09.2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты