Рецепт Запеканка с яблоками1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с яблоками1

Яблоко 304 г
Яйцо куриное 131 г
Ряженка 3,2% [Главмолоко] 151 г
Овсяные хлопья "геркулес" 35 г
Семена льна 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с яблоками1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.1% 1689 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.1% 1273 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 4.3% 2380 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.2% 1250 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.6% 2866 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 6.5% 1596 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 10.317 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 6.3% 1651 г
Витамин В4, холин 57.24 мг 500 мг 11.4% 11.7% 874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 7.8% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.071 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7888 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 5.5% 1863 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 4.7% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4762 г
гамма Токоферол 0.316 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 5.448 мкг 50 мкг 10.9% 11.2% 918 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.2441 мг 20 мг 6.2% 6.4% 1608 г
Ниацин 0.239 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.19 мг 2500 мг 7.8% 8% 1287 г
Кальций, Ca 26.05 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3839 г
Кремний, Si 0.964 мг 30 мг 3.2% 3.3% 3112 г
Магний, Mg 20.19 мг 400 мг 5% 5.1% 1981 г
Натрий, Na 41.93 мг 1300 мг 3.2% 3.3% 3100 г
Сера, S 46.73 мг 1000 мг 4.7% 4.8% 2140 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 9.5% 1088 г
Хлор, Cl 37.4 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53 мкг ~
Бор, B 118 мкг ~
Ванадий, V 1.93 мкг ~
Железо, Fe 1.869 мг 18 мг 10.4% 10.7% 963 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 3.7% 2752 г
Кобальт, Co 2.835 мкг 10 мкг 28.4% 29.2% 353 г
Литий, Li 0.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.2799 мг 2 мг 14% 14.4% 715 г
Медь, Cu 114.52 мкг 1000 мкг 11.5% 11.8% 873 г
Молибден, Mo 4.136 мкг 70 мкг 5.9% 6.1% 1692 г
Никель, Ni 8.19 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 8.524 мкг 55 мкг 15.5% 15.9% 645 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 17.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22510 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 5.7% 1812 г
Цинк, Zn 0.5434 мг 12 мг 4.5% 4.6% 2208 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 45.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.34 мг max 300 мг
Кампестерол 0.713 мг ~
Стигмастерол 0.174 мг ~
бета Ситостерол 1.426 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.533 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.27 г min 16.8 г 7.6% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.846 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.377 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с яблоками1 составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ1

Запеканка с яблоками1 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, кобальтом - 28,4 %, марганцем - 14 %, медью - 11,5 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Запеканка с яблоками1

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с яблоками1, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с яблоками1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы