Рецепт _Хлеб Мультя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты _Хлеб Мультя

Пшеничная мука, высшего сорта	605 г
Вода	330 г
Дрожжевой экстракт	7.5 г
Соль поваренная пищевая	7.5 г
Сахар песок	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "_Хлеб Мультя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	217 ккал	1684 ккал	12.9%	5.9%	776 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	4.2%	1086 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	0.6%	7000 г
Углеводы	45.5 г	219 г	20.8%	9.6%	481 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	5.1%	909 г
Вода	43.3 г	2273 г	1.9%	0.9%	5249 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.288 мг	1.5 мг	19.2%	8.8%	521 г
Витамин В2, рибофлавин	0.161 мг	1.8 мг	8.9%	4.1%	1118 г
Витамин В4, холин	33.11 мг	500 мг	6.6%	3%	1510 г
Витамин В5, пантотеновая	0.224 мг	5 мг	4.5%	2.1%	2232 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	2.5%	1869 г
Витамин В9, фолаты	62.697 мкг	400 мкг	15.7%	7.2%	638 г
Витамин В12, кобаламин	0.004 мкг	3 мкг	0.1%		75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.94 мг	15 мг	6.3%	2.9%	1596 г
Витамин Н, биотин	1.254 мкг	50 мкг	2.5%	1.2%	3987 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	2.8718 мг	20 мг	14.4%	6.6%	696 г
Ниацин	0.752 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	92.92 мг	2500 мг	3.7%	1.7%	2690 г
Кальций, Ca	16.25 мг	1000 мг	1.6%	0.7%	6154 г
Кремний, Si	2.508 мг	30 мг	8.4%	3.9%	1196 г
Магний, Mg	11.94 мг	400 мг	3%	1.4%	3350 г
Натрий, Na	329.33 мг	1300 мг	25.3%	11.7%	395 г
Сера, S	47.48 мг	1000 мг	4.7%	2.2%	2106 г
Фосфор, P	55.3 мг	800 мг	6.9%	3.2%	1447 г
Хлор, Cl	476.93 мг	2300 мг	20.7%	9.5%	482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	658.3 мкг	~
Бор, B	23.2 мкг	~
Ванадий, V	56.42 мкг	~
Железо, Fe	0.811 мг	18 мг	4.5%	2.1%	2219 г
Йод, I	0.94 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	15957 г
Кобальт, Co	1.12 мкг	10 мкг	11.2%	5.2%	893 г
Марганец, Mn	0.3619 мг	2 мг	18.1%	8.3%	553 г
Медь, Cu	66.91 мкг	1000 мкг	6.7%	3.1%	1495 г
Молибден, Mo	9.239 мкг	70 мкг	13.2%	6.1%	758 г
Никель, Ni	1.379 мкг	~
Олово, Sn	3.26 мкг	~
Селен, Se	3.977 мкг	55 мкг	7.2%	3.3%	1383 г
Титан, Ti	6.9 мкг	~
Фтор, F	48.01 мкг	4000 мкг	1.2%	0.6%	8332 г
Хром, Cr	1.38 мкг	50 мкг	2.8%	1.3%	3623 г
Цинк, Zn	0.4761 мг	12 мг	4%	1.8%	2520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	42.569 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2%
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность _Хлеб Мультя составляет 217 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	217 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	45.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	43.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства _ХЛЕБ МУЛЬТЯ

_Хлеб Мультя богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,2 %, витамином B9 - 15,7 %, витамином PP - 14,4 %, хлором - 20,7 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 18,1 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен _Хлеб Мультя

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить _Хлеб Мультя, калорийность 217 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления _Хлеб Мультя, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Плов с говядиной

Автор Ирина Султонмуротова

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-04-27

Калорийность: 1170 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе