Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква (Варка со сливом) 400 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 90 г
Приправа для птицы 2 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7% 2375 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.7% 1931 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.9% 4294 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.2% 1818 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.4% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.2 мкг 900 мкг 27.2% 45.6% 367 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 1.443 мг 5 мг 28.9% 48.4% 347 г
бета Криптоксантин 0.039 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.884 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 9.9% 1682 г
Витамин В4, холин 15.26 мг 500 мг 3.1% 5.2% 3277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 10.9% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 7.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.026 мкг 400 мкг 1.5% 2.5% 6638 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 8.5% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 3.7% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 1.2% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 2.3% 7075 г
Витамин Н, биотин 1.569 мкг 50 мкг 3.1% 5.2% 3187 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.107 мг 20 мг 5.5% 9.2% 1807 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.82 мг 2500 мг 7.8% 13.1% 1290 г
Кальций, Ca 105.27 мг 1000 мг 10.5% 17.6% 950 г
Кремний, Si 10.085 мг 30 мг 33.6% 56.3% 297 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 7.2% 2343 г
Натрий, Na 100.95 мг 1300 мг 7.8% 13.1% 1288 г
Сера, S 37.33 мг 1000 мг 3.7% 6.2% 2679 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 21.3% 785 г
Хлор, Cl 177.67 мг 2300 мг 7.7% 12.9% 1295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.3 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 31.03 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 4% 4091 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 3.5% 4658 г
Кобальт, Co 1.341 мкг 10 мкг 13.4% 22.4% 746 г
Литий, Li 4.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 4% 4149 г
Медь, Cu 88.8 мкг 1000 мкг 8.9% 14.9% 1126 г
Молибден, Mo 4.14 мкг 70 мкг 5.9% 9.9% 1691 г
Никель, Ni 1.557 мкг ~
Олово, Sn 4.25 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 1.622 мкг 55 мкг 2.9% 4.9% 3391 г
Стронций, Sr 6.47 мкг ~
Фтор, F 40.43 мкг 4000 мкг 1% 1.7% 9894 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 6% 2809 г
Цинк, Zn 0.5384 мг 12 мг 4.5% 7.5% 2229 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.684 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 1.201 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.168 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.911 г min 16.8 г 5.4% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 59,7 кКал.

  • Порция = 196 гр (117 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,2 %, бэта-каротином - 28,9 %, кремнием - 33,6 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы