Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Соль поваренная пищевая | 6 г |
Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Горчица столовая | 10 г |
Подсолнечное масло | 400 г |
Уксус столовый 9% | 8 г |
Сахар песок | 10 г |
Яйцо куриное | 103 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 708.6 ккал | 1684 ккал | 42.1% | 5.9% | 238 г |
Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 0.5% | 2923 г |
Жиры | 76.4 г | 56 г | 136.4% | 19.2% | 73 г |
Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.2% | 9125 г |
Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
Вода | 16.8 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 13530 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 49.8 мкг | 900 мкг | 5.5% | 0.8% | 1807 г |
Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.045 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 38462 г | |
бета Криптоксантин | 0.093 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.074 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.685 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.1% | 10000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 0.7% | 2045 г |
Витамин В4, холин | 48.16 мг | 500 мг | 9.6% | 1.4% | 1038 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 0.7% | 1969 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.2% | 7143 г |
Витамин В9, фолаты | 1.401 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 28551 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 0.5% | 3030 г |
Витамин D, кальциферол | 0.42 мкг | 10 мкг | 4.2% | 0.6% | 2381 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 32.812 мг | 15 мг | 218.7% | 30.9% | 46 г |
гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 1.1% | 1295 г |
Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 0.6% | 2553 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7076 мг | 20 мг | 3.5% | 0.5% | 2826 г |
Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 35.96 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.2% | 6952 г |
Кальций, Ca | 18.35 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.3% | 5450 г |
Магний, Mg | 5.44 мг | 400 мг | 1.4% | 0.2% | 7353 г |
Натрий, Na | 480.12 мг | 1300 мг | 36.9% | 5.2% | 271 г |
Сера, S | 36.02 мг | 1000 мг | 3.6% | 0.5% | 2776 г |
Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 0.8% | 1839 г |
Хлор, Cl | 694.26 мг | 2300 мг | 30.2% | 4.3% | 331 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.752 мг | 18 мг | 4.2% | 0.6% | 2394 г |
Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.4% | 3927 г |
Кобальт, Co | 2.078 мкг | 10 мкг | 20.8% | 2.9% | 481 г |
Марганец, Mn | 0.0557 мг | 2 мг | 2.8% | 0.4% | 3591 г |
Медь, Cu | 23.81 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 0.3% | 4200 г |
Молибден, Mo | 2.371 мкг | 70 мкг | 3.4% | 0.5% | 2952 г |
Селен, Se | 5.886 мкг | 55 мкг | 10.7% | 1.5% | 934 г |
Фтор, F | 10.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 37523 г | |
Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.2% | 6579 г |
Цинк, Zn | 0.2232 мг | 12 мг | 1.9% | 0.3% | 5376 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
Валин | 0.149 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
Лейцин | 0.21 г | ~ | |||
Лизин | 0.173 г | ~ | |||
Метионин | 0.081 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
Треонин | 0.117 г | ~ | |||
Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.138 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
Глицин | 0.082 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |||
Пролин | 0.082 г | ~ | |||
Серин | 0.179 г | ~ | |||
Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 44.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 266.1% | 37.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 108.92 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.341 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 148.423 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 4.995 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 3.212 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.228 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.519 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.615 г | min 16.8 г | 110.8% | 15.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 18.372 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 48.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 235.3% | 33.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 44.591 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез домашний составляет 708,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 708.6 кКал | -% | |
Белки | 2.6 г | -% | |
Жиры | 76.4 г | -% | |
Углеводы | 2.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
Вода | 16.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|