Рецепт ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ

Яйцо куриное 200 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 200 г
Сметана, 40% жирности 40 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 889 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 10% 528 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 12.9% 409 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.6% 3343 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.5 мкг 900 мкг 15.9% 8.4% 627 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 9.1% 583 г
Витамин В4, холин 140.23 мг 500 мг 28% 14.8% 357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 7.2% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 21.174 мкг 400 мкг 5.3% 2.8% 1889 г
Витамин В12, кобаламин 0.835 мкг 3 мкг 27.8% 14.7% 359 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 5.3% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.099 мг 15 мг 14% 7.4% 715 г
Витамин Н, биотин 12.4 мкг 50 мкг 24.8% 13.1% 403 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2581 мг 20 мг 16.3% 8.6% 614 г
Макроэлементы
Калий, K 102.26 мг 2500 мг 4.1% 2.2% 2445 г
Кальций, Ca 82.17 мг 1000 мг 8.2% 4.3% 1217 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 2.2% 2460 г
Натрий, Na 75.91 мг 1300 мг 5.8% 3.1% 1713 г
Сера, S 165.57 мг 1000 мг 16.6% 8.8% 604 г
Фосфор, P 166.5 мг 800 мг 20.8% 11% 480 г
Хлор, Cl 123.13 мг 2300 мг 5.4% 2.9% 1868 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 3.6% 1446 г
Йод, I 9.3 мкг 150 мкг 6.2% 3.3% 1613 г
Кобальт, Co 5.243 мкг 10 мкг 52.4% 27.7% 191 г
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12270 г
Медь, Cu 63.91 мкг 1000 мкг 6.4% 3.4% 1565 г
Молибден, Mo 6.391 мкг 70 мкг 9.1% 4.8% 1095 г
Селен, Se 26.852 мкг 55 мкг 48.8% 25.8% 205 г
Фтор, F 39.04 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10246 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2874 г
Цинк, Zn 0.6617 мг 12 мг 5.5% 2.9% 1814 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 250.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ составляет 189,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.4 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ

ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином B2 - 17,2 %, холином - 28 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином B12 - 27,8 %, витамином E - 14 %, витамином H - 24,8 %, витамином PP - 16,3 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 52,4 %, селеном - 48,8 %

Чем полезен ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ, калорийность 189,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги