Рецепт Штрудель с маком УРс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Штрудель с маком УРс

Тесто Дрожжевое Сдобное [Окей] 60 г
Мак, семя 50 г
Сахар песок 16 г
Мед пчелиный 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель с маком УРс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 408.7 ккал 1684 ккал 24.3% 5.9% 412 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3% 826 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 9.2% 267 г
Углеводы 45.7 г 219 г 20.9% 5.1% 479 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.6% 952 г
Вода 19.5 г 2273 г 0.9% 0.2% 11656 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.302 мг 1.5 мг 20.1% 4.9% 497 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.5% 4615 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 0.1% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 0.6% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 30.563 мкг 400 мкг 7.6% 1.9% 1309 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.1% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.739 мг 15 мг 4.9% 1.2% 2030 г
Витамин Н, биотин 5.286 мкг 50 мкг 10.6% 2.6% 946 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 3.6% 682 г
Витамин РР, НЭ 0.3606 мг 20 мг 1.8% 0.4% 5546 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.08 мг 2500 мг 8.4% 2.1% 1184 г
Кальций, Ca 588.89 мг 1000 мг 58.9% 14.4% 170 г
Кремний, Si 17.606 мг 30 мг 58.7% 14.4% 170 г
Магний, Mg 155.97 мг 400 мг 39% 9.5% 256 г
Натрий, Na 7.93 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 16393 г
Сера, S 225.46 мг 1000 мг 22.5% 5.5% 444 г
Фосфор, P 320 мг 800 мг 40% 9.8% 250 г
Хлор, Cl 29.25 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 2.89 мкг ~
Железо, Fe 3.645 мг 18 мг 20.3% 5% 494 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6276 г
Кобальт, Co 6.372 мкг 10 мкг 63.7% 15.6% 157 г
Литий, Li 2.113 мкг ~
Марганец, Mn 2.365 мг 2 мг 118.3% 28.9% 85 г
Медь, Cu 630 мкг 1000 мкг 63% 15.4% 159 г
Молибден, Mo 3.275 мкг 70 мкг 4.7% 1.1% 2137 г
Никель, Ni 26.092 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 4.754 мкг 55 мкг 8.6% 2.1% 1157 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Титан, Ti 4.89 мкг ~
Фтор, F 19.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20650 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 1.3% 1866 г
Цинк, Zn 0.0126 мг 12 мг 0.1% 95238 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 10 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.5%
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Штрудель с маком УРс составляет 408,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 408.7 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 21 г -%
Углеводы 45.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 19.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ С МАКОМ УРС

Штрудель с маком УРс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,1 %, витамином K - 14,7 %, кальцием - 58,9 %, кремнием - 58,7 %, магнием - 39 %, фосфором - 40 %, железом - 20,3 %, кобальтом - 63,7 %, марганцем - 118,3 %, медью - 63 %

Чем полезен Штрудель с маком УРс

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Штрудель с маком УРс, калорийность 408,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудель с маком УРс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы