Рецепт Пицца с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с курицей

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 38 г
Кетчуп 18 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое 253 г
Грибы в сливках 106 г
Помидор (томат), грунтовый 134 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 14.3% 494 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.8% 903 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.7% 4132 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.3% 3170 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 4.7% 1495 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.6% 2703 г
Ликопин 339.775 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.535 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 5% 1417 г
Витамин В4, холин 38.34 мг 500 мг 7.7% 5.4% 1304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 7.5% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 7.9% 893 г
Витамин В9, фолаты 7.527 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5314 г
Витамин В12, кобаламин 0.452 мкг 3 мкг 15.1% 10.7% 664 г
Витамин C, аскорбиновая 5.36 мг 90 мг 6% 4.2% 1679 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10417 г
Витамин D3, холекальциферол 0.096 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3759 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14164 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 4.0181 мг 20 мг 20.1% 14.2% 498 г
Ниацин 0.211 мг ~
Бетаин 2.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.62 мг 2500 мг 7.4% 5.2% 1354 г
Кальций, Ca 82.09 мг 1000 мг 8.2% 5.8% 1218 г
Кремний, Si 1.389 мг 30 мг 4.6% 3.2% 2160 г
Магний, Mg 19.59 мг 400 мг 4.9% 3.5% 2042 г
Натрий, Na 158.71 мг 1300 мг 12.2% 8.6% 819 г
Сера, S 152.09 мг 1000 мг 15.2% 10.7% 658 г
Фосфор, P 139.1 мг 800 мг 17.4% 12.3% 575 г
Хлор, Cl 65.47 мг 2300 мг 2.8% 2% 3513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 4.03 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 3.5% 2055 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24590 г
Кобальт, Co 1.371 мкг 10 мкг 13.7% 9.7% 729 г
Литий, Li 6.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.0925 мг 2 мг 4.6% 3.2% 2162 г
Медь, Cu 61.51 мкг 1000 мкг 6.2% 4.4% 1626 г
Молибден, Mo 2.229 мкг 70 мкг 3.2% 2.3% 3140 г
Никель, Ni 2.726 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 11.565 мкг 55 мкг 21% 14.8% 476 г
Фтор, F 5.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72993 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4237 г
Цинк, Zn 1.3332 мг 12 мг 11.1% 7.8% 900 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.769 г ~
Валин 0.76 г ~
Гистидин* 0.432 г ~
Изолейцин 0.771 г ~
Лейцин 1.125 г ~
Лизин 1.118 г ~
Метионин 0.391 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.629 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.603 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.731 г ~
Аспарагиновая кислота 1.283 г ~
Глицин 0.64 г ~
Глутаминовая кислота 2.461 г ~
Пролин 0.807 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.539 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.113 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.105 г ~
14:0 Миристиновая 0.332 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.538 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.979 г min 16.8 г 11.8% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.778 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пицца с курицей составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.7 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ

Пицца с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином PP - 20,1 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 13,7 %, селеном - 21 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Пицца с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с курицей, калорийность 141,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы