Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Запекание) 82 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 0 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 60 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Семена льна пищевые 5 г
Мука амарантовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.7% 916 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.7% 800 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 4.9% 1266 г
Углеводы (общие) 17.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.5% 1111 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3465 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.7 мкг 900 мкг 8.9% 5.5% 1129 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 12.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 5.8% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 8% 769 г
Витамин В4, холин 92.23 мг 500 мг 18.4% 11.3% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.839 мг 5 мг 16.8% 10.4% 596 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 10.828 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3694 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 7.2% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 3.8% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2924 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.358 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 11.439 мкг 50 мкг 22.9% 14.1% 437 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3164 мг 20 мг 11.6% 7.2% 863 г
Ниацин 0.324 мг ~
Бетаин 2.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.36 мг 2500 мг 8.1% 5% 1229 г
Кальций, Ca 93.72 мг 1000 мг 9.4% 5.8% 1067 г
Магний, Mg 46.12 мг 400 мг 11.5% 7.1% 867 г
Натрий, Na 208.34 мг 1300 мг 16% 9.9% 624 г
Сера, S 84.51 мг 1000 мг 8.5% 5.2% 1183 г
Фосфор, P 186.8 мг 800 мг 23.4% 14.4% 428 г
Хлор, Cl 331.04 мг 2300 мг 14.4% 8.9% 695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.2 мкг ~
Железо, Fe 1.721 мг 18 мг 9.6% 5.9% 1046 г
Йод, I 9.33 мкг 150 мкг 6.2% 3.8% 1608 г
Кобальт, Co 4.446 мкг 10 мкг 44.5% 27.4% 225 г
Марганец, Mn 0.873 мг 2 мг 43.7% 26.9% 229 г
Медь, Cu 153.18 мкг 1000 мкг 15.3% 9.4% 653 г
Молибден, Mo 4.668 мкг 70 мкг 6.7% 4.1% 1500 г
Олово, Sn 6.55 мкг ~
Селен, Se 15.145 мкг 55 мкг 27.5% 17% 363 г
Стронций, Sr 8.56 мкг ~
Фтор, F 35.44 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11287 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.7% 2294 г
Цинк, Zn 1.2986 мг 12 мг 10.8% 6.7% 924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.522 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.66 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.448 г ~
Глутаминовая кислота 1.138 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.459 г от 0.9 до 3.7 г 51% 31.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.208 г от 4.7 до 16.8 г 25.7% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.857 мг ~
Кампестерол 0.804 мг ~
Стигмастерол 0.196 мг ~
бета Ситостерол 1.607 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.994 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.961 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.381 г min 16.8 г 14.2% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.847 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.508 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.437 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 162,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.2 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13 %, холином - 18,4 %, витамином B5 - 16,8 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином H - 22,9 %, витамином PP - 11,6 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 23,4 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 44,5 %, марганцем - 43,7 %, медью - 15,3 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 162,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги