Рецепт Овсяные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные оладьи

Молоко 2,5% [Ярмолпрод] 500 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С1
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Сахар песок 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 0,5 tsp
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.2 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.1% 1206 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.8% 848 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 6.7% 730 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.7% 1333 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.3% 3788 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 0.7% 6475 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.2% 4091 г
Витамин В4, холин 29.51 мг 500 мг 5.9% 2.9% 1694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 2.4% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.439 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6212 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.5% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.089 мг 15 мг 13.9% 6.8% 718 г
Витамин Н, биотин 3.808 мкг 50 мкг 7.6% 3.7% 1313 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.377 мг 20 мг 6.9% 3.4% 1452 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.71 мг 2500 мг 4.2% 2.1% 2388 г
Кальций, Ca 28.67 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Кремний, Si 0.912 мг 30 мг 3% 1.5% 3289 г
Магний, Mg 19.74 мг 400 мг 4.9% 2.4% 2026 г
Натрий, Na 241.15 мг 1300 мг 18.6% 9.1% 539 г
Сера, S 36.66 мг 1000 мг 3.7% 1.8% 2728 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 5.5% 888 г
Хлор, Cl 376.77 мг 2300 мг 16.4% 8% 610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.4 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.52 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 2.4% 2000 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9375 г
Кобальт, Co 1.636 мкг 10 мкг 16.4% 8% 611 г
Марганец, Mn 0.5791 мг 2 мг 29% 14.2% 345 г
Медь, Cu 82.76 мкг 1000 мкг 8.3% 4.1% 1208 г
Молибден, Mo 3.86 мкг 70 мкг 5.5% 2.7% 1813 г
Никель, Ni 0.502 мкг ~
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Селен, Se 5.693 мкг 55 мкг 10.4% 5.1% 966 г
Титан, Ti 2.51 мкг ~
Фтор, F 13.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29564 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6757 г
Цинк, Zn 0.5988 мг 12 мг 5% 2.4% 2004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 27.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.126 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.498 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.353 г min 16.8 г 8.1% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.631 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.467 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овсяные оладьи составляет 204,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 30 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ОЛАДЬИ

Овсяные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,9 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 16,4 %, марганцем - 29 %

Чем полезен Овсяные оладьи

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные оладьи, калорийность 204,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты