Рецепт Трюфель на шоколаде Руби клубника-фундук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Трюфель на шоколаде Руби клубника-фундук

Шоколад руби Callebaut	100 г
Сливки 33% Молочный гостинец	25 г
Сливочное Масло [Утро Родины]	20 г
Какао с овсяным молоком (пост)	10 г
Сироп, кукурузный, с высоким содерж. фруктозы	7 г
Джем Клубничный [Махеевъ]	30 г
Фундук жареный	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трюфель на шоколаде Руби клубника-фундук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	512.9 ккал	1684 ккал	30.5%	5.9%	328 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	1.5%	1333 г
Жиры	38.4 г	56 г	68.6%	13.4%	146 г
Углеводы	34.6 г	219 г	15.8%	3.1%	633 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.3%	6667 г
Вода	20.4 г	2273 г	0.9%	0.2%	11142 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.1 мкг	900 мкг	3.6%	0.7%	2804 г
Ретинол	0.029 мг	~
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.1%	27778 г
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	0.2%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.021 мг	1.8 мг	1.2%	0.2%	8571 г
Витамин В4, холин	9.92 мг	500 мг	2%	0.4%	5040 г
Витамин В5, пантотеновая	0.125 мг	5 мг	2.5%	0.5%	4000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	0.6%	3030 г
Витамин В9, фолаты	9.238 мкг	400 мкг	2.3%	0.4%	4330 г
Витамин В12, кобаламин	0.053 мкг	3 мкг	1.8%	0.4%	5660 г
Витамин C, аскорбиновая	0.38 мг	90 мг	0.4%	0.1%	23684 г
Витамин D, кальциферол	0.025 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.996 мг	15 мг	13.3%	2.6%	752 г
Витамин Н, биотин	7.642 мкг	50 мкг	15.3%	3%	654 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.3%	7059 г
Витамин РР, НЭ	0.5385 мг	20 мг	2.7%	0.5%	3714 г
Ниацин	0.184 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	59.9 мг	2500 мг	2.4%	0.5%	4174 г
Кальций, Ca	31.24 мг	1000 мг	3.1%	0.6%	3201 г
Кремний, Si	4.717 мг	30 мг	15.7%	3.1%	636 г
Магний, Mg	40.96 мг	400 мг	10.2%	2%	977 г
Натрий, Na	6.12 мг	1300 мг	0.5%	0.1%	21242 г
Сера, S	16.89 мг	1000 мг	1.7%	0.3%	5921 г
Фосфор, P	35.8 мг	800 мг	4.5%	0.9%	2235 г
Хлор, Cl	10.63 мг	2300 мг	0.5%	0.1%	21637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	46 мкг	~
Бор, B	16 мкг	~
Ванадий, V	9.43 мкг	~
Железо, Fe	0.314 мг	18 мг	1.7%	0.3%	5732 г
Йод, I	1.08 мкг	150 мкг	0.7%	0.1%	13889 г
Кобальт, Co	1.196 мкг	10 мкг	12%	2.3%	836 г
Литий, Li	0.566 мкг	~
Марганец, Mn	0.5325 мг	2 мг	26.6%	5.2%	376 г
Медь, Cu	173.78 мкг	1000 мкг	17.4%	3.4%	575 г
Молибден, Mo	3.493 мкг	70 мкг	5%	1%	2004 г
Никель, Ni	3.302 мкг	~
Олово, Sn	1.53 мкг	~
Рубидий, Rb	2.5 мкг	~
Селен, Se	0.457 мкг	55 мкг	0.8%	0.2%	12035 г
Стронций, Sr	20.87 мкг	~
Титан, Ti	4.25 мкг	~
Фтор, F	6.19 мкг	4000 мкг	0.2%		64620 г
Хром, Cr	16.27 мкг	50 мкг	32.5%	6.3%	307 г
Цинк, Zn	0.2753 мг	12 мг	2.3%	0.4%	4359 г
Цирконий, Zr	0.7 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.877 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.51 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.252 г	min 16.8 г	7.5%	1.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.196 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	0.4%

Энергетическая ценность Трюфель на шоколаде Руби клубника-фундук составляет 512,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	512.9 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	38.4 г	-%
	Углеводы	34.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	20.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЮФЕЛЬ НА ШОКОЛАДЕ РУБИ КЛУБНИКА-ФУНДУК

Трюфель на шоколаде Руби клубника-фундук богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,3 %, витамином H - 15,3 %, кремнием - 15,7 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 26,6 %, медью - 17,4 %, хромом - 32,5 %

Чем полезен Трюфель на шоколаде Руби клубника-фундук

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Трюфель на шоколаде Руби клубника-фундук, калорийность 512,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Трюфель на шоколаде Руби клубника-фундук, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2024-05-02

Калорийность: 1431 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе