Рецепт Ябл пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ябл пирог

Пшеничная мука цельнозерновая 150 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 150 г
Банан (Запекание) 50 г
Сахар песок 5 г
Яблоко (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ябл пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.8 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1339 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.2% 1900 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.6% 5091 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 8.4% 940 г
Углеводы (общие) 16.2 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 15.5% 513 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.5% 3238 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 17647 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 49.401 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 7.5% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4% 2000 г
Витамин В4, холин 13.5 мг 500 мг 2.7% 2.1% 3704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 3.8% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 6.8% 1176 г
Витамин В9, фолаты 12.021 мкг 400 мкг 3% 2.4% 3328 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 3.9 мг 90 мг 4.3% 3.4% 2308 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 1.7% 4688 г
бета Токоферол 0.052 мг ~
гамма Токоферол 0.429 мг ~
Витамин Н, биотин 1.225 мкг 50 мкг 2.5% 2% 4082 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.6221 мг 20 мг 8.1% 6.4% 1233 г
Ниацин 0.247 мг ~
Бетаин 16.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.24 мг 2500 мг 12.7% 10.1% 788 г
Кальций, Ca 46.82 мг 1000 мг 4.7% 3.7% 2136 г
Кремний, Si 7.051 мг 30 мг 23.5% 18.7% 425 г
Магний, Mg 42.91 мг 400 мг 10.7% 8.5% 932 г
Натрий, Na 31.32 мг 1300 мг 2.4% 1.9% 4151 г
Сера, S 40.66 мг 1000 мг 4.1% 3.3% 2459 г
Фосфор, P 109.4 мг 800 мг 13.7% 10.9% 731 г
Хлор, Cl 27.31 мг 2300 мг 1.2% 1% 8422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.4 мкг ~
Бор, B 185.6 мкг ~
Ванадий, V 2.73 мкг ~
Железо, Fe 2.294 мг 18 мг 12.7% 10.1% 785 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 1.7% 4854 г
Кобальт, Co 0.858 мкг 10 мкг 8.6% 6.8% 1166 г
Литий, Li 0.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.9648 мг 2 мг 48.2% 38.3% 207 г
Медь, Cu 174.87 мкг 1000 мкг 17.5% 13.9% 572 г
Молибден, Mo 5.187 мкг 70 мкг 7.4% 5.9% 1350 г
Никель, Ni 11.243 мкг ~
Олово, Sn 3.37 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 14.374 мкг 55 мкг 26.1% 20.7% 383 г
Стронций, Sr 6.1 мкг ~
Фтор, F 9.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40775 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 4.8% 1645 г
Цинк, Zn 0.7862 мг 12 мг 6.6% 5.2% 1526 г
Цирконий, Zr 1.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 1.003 г ~
Пролин 0.476 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.131 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Ябл пирог составляет 125,8 кКал.

  • Порция = 167 гр (210.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.8 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛ ПИРОГ

Ябл пирог богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,7 %, кремнием - 23,5 %, фосфором - 13,7 %, железом - 12,7 %, марганцем - 48,2 %, медью - 17,5 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Ябл пирог

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ябл пирог, калорийность 125,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ябл пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты