Рецепт Запеканка 17 10 2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 17 10 2021

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Кефир 1% жирности 150 г
Творог 5% жирности 170 г
Яйцо куриное 41 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 13 г
Тыква 340 г
Грецкий орех 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 17 10 2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9% 987 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.9% 1514 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.8% 1840 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.6% 1176 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.8% 3088 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.3 мкг 900 мкг 13.6% 12.1% 736 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.623 мг 5 мг 12.5% 11.1% 803 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 6.1% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 7.2% 1233 г
Витамин В4, холин 33.04 мг 500 мг 6.6% 5.9% 1513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 8.2% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 6.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 19.048 мкг 400 мкг 4.8% 4.3% 2100 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 9.9% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 3.6% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 1.1% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 2.7% 3304 г
Витамин Н, биотин 5.76 мкг 50 мкг 11.5% 10.2% 868 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0773 мг 20 мг 10.4% 9.3% 963 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.85 мг 2500 мг 8.1% 7.2% 1239 г
Кальций, Ca 77.45 мг 1000 мг 7.7% 6.9% 1291 г
Кремний, Si 13.39 мг 30 мг 44.6% 39.7% 224 г
Магний, Mg 31.98 мг 400 мг 8% 7.1% 1251 г
Натрий, Na 30.1 мг 1300 мг 2.3% 2% 4319 г
Сера, S 77.4 мг 1000 мг 7.7% 6.9% 1292 г
Фосфор, P 128.7 мг 800 мг 16.1% 14.3% 622 г
Хлор, Cl 66.44 мг 2300 мг 2.9% 2.6% 3462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 37.49 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 4.4% 1989 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 3.4% 2655 г
Кобальт, Co 2.213 мкг 10 мкг 22.1% 19.7% 452 г
Литий, Li 0.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.5197 мг 2 мг 26% 23.1% 385 г
Медь, Cu 160.96 мкг 1000 мкг 16.1% 14.3% 621 г
Молибден, Mo 4.738 мкг 70 мкг 6.8% 6% 1477 г
Никель, Ni 5.283 мкг ~
Олово, Sn 5.38 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 11.559 мкг 55 мкг 21% 18.7% 476 г
Стронций, Sr 6.63 мкг ~
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 66 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 6061 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3.2% 2778 г
Цинк, Zn 0.7236 мг 12 мг 6% 5.3% 1658 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 19.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.126 г min 16.8 г 6.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.142 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.932 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.137 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 17 10 2021 составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 17 10 2021

Запеканка 17 10 2021 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином H - 11,5 %, кремнием - 44,6 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 26 %, медью - 16,1 %, селеном - 21 %

Чем полезен Запеканка 17 10 2021

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 17 10 2021, калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 17 10 2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты