Рецепт Форель Конкосе Welsy. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Форель Конкосе Welsy

Форель, все виды 140 г
Оливковое масло 10 г
Шпинат 30 г
Базилик, свежий 20 г
Помидоры Черри [Магнит] 200 г
Чесночное масло Welsy 5 г
Бальзамический Соус [Mazzetti] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Форель Конкосе Welsy".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 11.5% 962 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.6% 1037 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.1% 10429 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.1% 2712 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 9.1% 1223 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 10.7% 1035 г
бета Криптоксантин 2.244 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 275.61 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 9.5% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 8.3% 1333 г
Витамин В4, холин 24.22 мг 500 мг 4.8% 5.3% 2064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 15.5% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 13.628 мкг 400 мкг 3.4% 3.8% 2935 г
Витамин В12, кобаламин 2.66 мкг 3 мкг 88.7% 98% 113 г
Витамин C, аскорбиновая 5.13 мг 90 мг 5.7% 6.3% 1754 г
Витамин D, кальциферол 1.332 мкг 10 мкг 13.3% 14.7% 751 г
Витамин D3, холекальциферол 1.332 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 4.9% 2269 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 57.4 мкг 120 мкг 47.8% 52.8% 209 г
Витамин РР, НЭ 1.6855 мг 20 мг 8.4% 9.3% 1187 г
Ниацин 0.051 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.91 мг 2500 мг 7.8% 8.6% 1276 г
Кальций, Ca 32.2 мг 1000 мг 3.2% 3.5% 3106 г
Кремний, Si 3.762 мг 30 мг 12.5% 13.8% 797 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 4.6% 2378 г
Натрий, Na 19.87 мг 1300 мг 1.5% 1.7% 6543 г
Сера, S 74.94 мг 1000 мг 7.5% 8.3% 1334 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 12.8% 859 г
Хлор, Cl 3.37 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 68249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.677 мг 18 мг 9.3% 10.3% 1073 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12295 г
Кобальт, Co 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 1.9% 5814 г
Литий, Li 0.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.4172 мг 2 мг 20.9% 23.1% 479 г
Медь, Cu 84.72 мкг 1000 мкг 8.5% 9.4% 1180 г
Молибден, Mo 0.535 мкг 70 мкг 0.8% 0.9% 13084 г
Никель, Ni 0.206 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 4.477 мкг 55 мкг 8.1% 9% 1229 г
Стронций, Sr 4.9 мкг ~
Фтор, F 3.31 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 120846 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11111 г
Цинк, Zn 0.3099 мг 12 мг 2.6% 2.9% 3872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.597 г ~
Лизин 0.668 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 1.095 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 49.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.673 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.155 г min 16.8 г 18.8% 20.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.287 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.475 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.111 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.283 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.933 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.069 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.062 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.18 г ~

Энергетическая ценность Форель Конкосе Welsy составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.5 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФОРЕЛЬ КОНКОСЕ WELSY

Форель Конкосе Welsy богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14 %, витамином B12 - 88,7 %, витамином D - 13,3 %, витамином K - 47,8 %, кремнием - 12,5 %, фосфором - 11,6 %, марганцем - 20,9 %

Чем полезен Форель Конкосе Welsy

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Форель Конкосе Welsy, калорийность 90,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Форель Конкосе Welsy, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты