Рецепт Протеиновые блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновые блинчики

Вода 400 г
Pancakes hugh-protein 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 12.2% 608 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.7% 1600 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.5% 1647 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.2% 3328 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 34615 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 8.4% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.724 мг 1.8 мг 40.2% 29.8% 249 г
Витамин В4, холин 0.13 мг 500 мг 384615 г
Витамин В5, пантотеновая 1.843 мг 5 мг 36.9% 27.4% 271 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 7.1% 1047 г
Витамин В9, фолаты 3.934 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10168 г
Витамин В12, кобаламин 0.777 мкг 3 мкг 25.9% 19.2% 386 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18367 г
Витамин D, кальциферол 1.639 мкг 10 мкг 16.4% 12.2% 610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.728 мг 15 мг 4.9% 3.6% 2060 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4125 мг 20 мг 2.1% 1.6% 4848 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.79 мг 2500 мг 1.3% 1% 7624 г
Кальций, Ca 49.51 мг 1000 мг 5% 3.7% 2020 г
Магний, Mg 8.85 мг 400 мг 2.2% 1.6% 4520 г
Натрий, Na 10.1 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12871 г
Сера, S 247.08 мг 1000 мг 24.7% 18.3% 405 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 7.9% 938 г
Хлор, Cl 191.41 мг 2300 мг 8.3% 6.2% 1202 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.706 мг 18 мг 9.5% 7.1% 1055 г
Йод, I 20.98 мкг 150 мкг 14% 10.4% 715 г
Кобальт, Co 10.492 мкг 10 мкг 104.9% 77.9% 95 г
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Медь, Cu 60.07 мкг 1000 мкг 6% 4.5% 1665 г
Молибден, Mo 8.262 мкг 70 мкг 11.8% 8.8% 847 г
Олово, Sn 24.59 мкг ~
Селен, Se 13.016 мкг 55 мкг 23.7% 17.6% 423 г
Фтор, F 131.15 мкг 4000 мкг 3.3% 2.4% 3050 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 6.8% 1089 г
Цинк, Zn 0.2787 мг 12 мг 2.3% 1.7% 4306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.721 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.459 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.737 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.441 г min 16.8 г 2.6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.438 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.331 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые блинчики составляет 134,7 кКал.

  • Порция = 102 гр (137.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.7 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ

Протеиновые блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином B2 - 40,2 %, витамином B5 - 36,9 %, витамином B12 - 25,9 %, витамином D - 16,4 %, йодом - 14 %, кобальтом - 104,9 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Протеиновые блинчики

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновые блинчики, калорийность 134,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновые блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты