Рецепт Перцы с курой и говядин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы с курой и говядин

Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 890 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Говядина 1 кат. (Варка) 195 г
Рисовая каша по 1-268 497 г
Подсолнечное масло 40 г
Морковь (Тушение) 80 г
Лук репчатый (Тушение) 72 г
Соус Сацибели [Спело Зрело] 60 г
Зира, семена 3 г
Кориандр, семена 3 г
Куркума, молотая 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Вода 2700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы с курой и говядин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9.6% 2171 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.1% 2947 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4% 5214 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.3% 3333 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8.4% 2531 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 17.5% 1194 г
альфа Каротин 0.252 мкг ~
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 19% 1099 г
бета Криптоксантин 2.622 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.314 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.3% 6429 г
Витамин В4, холин 9.2 мг 500 мг 1.8% 3.8% 5435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 5.4% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 10.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 1.479 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 27045 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 8.1% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 11.42 мг 90 мг 12.7% 26.5% 788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 9.6% 2193 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 36765 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.8922 мг 20 мг 4.5% 9.4% 2242 г
Ниацин 1.007 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.61 мг 2500 мг 2.7% 5.6% 3753 г
Кальций, Ca 8.11 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12330 г
Кремний, Si 0.45 мг 30 мг 1.5% 3.1% 6667 г
Магний, Mg 12.26 мг 400 мг 3.1% 6.5% 3263 г
Натрий, Na 43.08 мг 1300 мг 3.3% 6.9% 3018 г
Сера, S 33.25 мг 1000 мг 3.3% 6.9% 3008 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 7.3% 2847 г
Хлор, Cl 4.32 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 53241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 1.51 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 4.8% 4265 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 15957 г
Кобальт, Co 1.551 мкг 10 мкг 15.5% 32.4% 645 г
Литий, Li 0.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.0348 мг 2 мг 1.7% 3.5% 5747 г
Медь, Cu 36.15 мкг 1000 мкг 3.6% 7.5% 2766 г
Молибден, Mo 1.807 мкг 70 мкг 2.6% 5.4% 3874 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Олово, Sn 1.47 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 1.988 мкг 55 мкг 3.6% 7.5% 2767 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Фтор, F 64.77 мкг 4000 мкг 1.6% 3.3% 6176 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 7.3% 2890 г
Цинк, Zn 0.3322 мг 12 мг 2.8% 5.8% 3612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.147 мг ~
бета Ситостерол 1.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5 г min 16.8 г 3% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.539 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Перцы с курой и говядин составляет 47,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ С КУРОЙ И ГОВЯДИН

Перцы с курой и говядин богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Перцы с курой и говядин

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы с курой и говядин, калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы с курой и говядин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы