Рецепт Салат из трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из трески
| Треска горячего копчения | 400 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 210 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Заправка для салата, майонез, легкий | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из трески".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 14.4% | 461 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 10.1% | 659 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.5 мкг | 900 мкг | 9.2% | 6.1% | 1091 г |
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 67.43 мг | 500 мг | 13.5% | 9% | 742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 4.7% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.9% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.957 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5027 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.573 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.8% | 1745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.401 мг | 15 мг | 9.3% | 6.2% | 1071 г |
| Витамин Н, биотин | 5.28 мкг | 50 мкг | 10.6% | 7% | 947 г |
| Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 8.8% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3918 мг | 20 мг | 22% | 14.6% | 455 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.84 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.4% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 52.25 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.5% | 1914 г |
| Магний, Mg | 28.68 мг | 400 мг | 7.2% | 4.8% | 1395 г |
| Натрий, Na | 711.99 мг | 1300 мг | 54.8% | 36.4% | 183 г |
| Сера, S | 179.36 мг | 1000 мг | 17.9% | 11.9% | 558 г |
| Фосфор, P | 167.3 мг | 800 мг | 20.9% | 13.9% | 478 г |
| Хлор, Cl | 408.22 мг | 2300 мг | 17.7% | 11.8% | 563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.558 мг | 18 мг | 8.7% | 5.8% | 1155 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.3% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 2.867 мкг | 10 мкг | 28.7% | 19.1% | 349 г |
| Марганец, Mn | 0.0138 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 14493 г |
| Медь, Cu | 29.67 мкг | 1000 мкг | 3% | 2% | 3370 г |
| Молибден, Mo | 2.727 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.6% | 2567 г |
| Селен, Se | 8.837 мкг | 55 мкг | 16.1% | 10.7% | 622 г |
| Фтор, F | 14.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27933 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.5% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.3191 мг | 12 мг | 2.7% | 1.8% | 3761 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из трески составляет 150,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 150.4 кКал | -% | |
| Белки | 16.5 г | -% | |
| Жиры | 8.5 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 70 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТРЕСКИ
Салат из трески богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,5 %, витамином K - 13,3 %, витамином PP - 22 %, фосфором - 20,9 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 28,7 %, селеном - 16,1 %
Чем полезен Салат из трески
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Naggets
- запекака 03.10.14
- фасоль консервированная белая
- Чиа семя
- капустная запеканка
- чука
- закваска 1%
- суп гороховый
- форель соленая
- с печенью
- икра сазана
- икра сазана жаренная
- A-Z
- сазан по китайски
- Салат из огурцов и помидоров
- Запеканка творожная
- котлета рыбно-морковная
- авокадо суфле
- Творог 0,2
- пшеная каша
- оладьи из тыквы и яблок
- изюм, орех, салат зелёный
- Каша гречневая
- Банановый
- Соя варенная
- Чечевица
- ХЛЕБ ОТРУБНОЙ
- творожник
- Рис не шлифованный 2
- Рис не шлифованный
- кабачки запеченые с сыром
- сыр crescenza
- спиральки
- спэк
- Витаминная смесь орехово-медовая
- Йогурт Valio Малина и злаки
- соус хрен
- ресто фисташки
- Хлеб мариинский с изюмом
- Пиво Guiness тёмное
- Нектарин
- Витрум пренатал
- ягоды годжи
- Пян се
- Халва лайт
- Салат из помидор и перца без заправки
- нутелла
- Новый продукт
- хлебцы
- мягкий сыр с зеленью и огурчиками
- мясо по японски 2
- печень
- Роллы
- Wellness Kids (витамины)
- Уксус рисовый
- спиральки с песто
- Круассан
- Салат без заправки
- Напиток "Дюшес"
- Блины
- салат с кальмаром
- Говядина в томатном соусе
- творожное печенье
- сосиски Дубки премиум с сыром
- Яишница с помидорами
- Витаминно-минеральный комплекс для всей сеиьи
- коржи невские
- шоколад Аленка
- чизкейк
- Венские вафли с вишней и взбитыми сливками
- скумбрия отварная
- Сметанная заправка
- куриная грудка отварная
- Яйчница
- творожная шарлотка
- Гречневая каша на воде
- котлеты куриные
- салат оливье
- расторопша
- Хлебцы хрустящие "Росток" из пророщенного зерна
- сырой соус из семечек
- кабачки тушеные
- Сыр Российский Вкусвилл
- Суп гороховый с чечевицей и горохом
- Свинина с черносливом
- Торт "Наполеон"
- Картофель, запеченный в сливках
- Буфет сбарро
- Шампиньоны запеченые с сыром
- Новый рецепт
- каша льняная "Худейка"
- уха из сеиги гиппопо
- Торт "Панчо"
- Несквик цельные злаки
- хлебцы Маца с прованской приправой
- Салат зеленый мамин
- прожное "картошка" (1шт=70г)
- блинчики с семгой гиппопо
- Банановое печенье
- блинчик с языком и огурчиком гиппопо
Метки: Как приготовить Салат из трески, калорийность 150,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из трески, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
