Рецепт Салат без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат без заправки

Помидоры (томаты), грунтовые 92 г
Огурец с кожурой, сырой 52 г
Лук зеленый (перо) 27 г
Петрушка, сырая 11 г
Укроп, свежий 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.4 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7518 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.1% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 8% 5615 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 29% 1538 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 18.3% 2444 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.5 мкг 900 мкг 16.9% 75.4% 590 г
бета Каротин 0.982 мг 5 мг 19.6% 87.5% 509 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 13.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 14.7% 3000 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 5.8% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 21.4% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 17.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 23.683 мкг 400 мкг 5.9% 26.3% 1689 г
Витамин C, аскорбиновая 28.11 мг 90 мг 31.2% 139.3% 320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 16.1% 2799 г
Витамин Н, биотин 0.713 мкг 50 мкг 1.4% 6.3% 7013 г
Витамин К, филлохинон 127.7 мкг 120 мкг 106.4% 475% 94 г
Витамин РР, НЭ 0.5737 мг 20 мг 2.9% 12.9% 3486 г
Макроэлементы
Калий, K 278.19 мг 2500 мг 11.1% 49.6% 899 г
Кальций, Ca 41.24 мг 1000 мг 4.1% 18.3% 2425 г
Магний, Mg 20.83 мг 400 мг 5.2% 23.2% 1920 г
Натрий, Na 8.96 мг 1300 мг 0.7% 3.1% 14509 г
Сера, S 14.07 мг 1000 мг 1.4% 6.3% 7107 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 16.1% 2778 г
Хлор, Cl 36.03 мг 2300 мг 1.6% 7.1% 6384 г
Микроэлементы
Бор, B 56 мкг ~
Железо, Fe 1.263 мг 18 мг 7% 31.3% 1425 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 2.7% 15464 г
Кобальт, Co 3.921 мкг 10 мкг 39.2% 175% 255 г
Марганец, Mn 0.1644 мг 2 мг 8.2% 36.6% 1217 г
Медь, Cu 91.76 мкг 1000 мкг 9.2% 41.1% 1090 г
Молибден, Mo 6.265 мкг 70 мкг 9% 40.2% 1117 г
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 2.7% 15537 г
Фтор, F 10.09 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 39643 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 26.8% 1661 г
Цинк, Zn 0.3126 мг 12 мг 2.6% 11.6% 3839 г

Энергетическая ценность Салат без заправки составляет 22,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЗ ЗАПРАВКИ

Салат без заправки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином C - 31,2 %, витамином K - 106,4 %, калием - 11,1 %, кобальтом - 39,2 %

Чем полезен Салат без заправки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат без заправки, калорийность 22,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат без заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги