Рецепт Запеканка из картошки с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из картошки с мясом

Масло Растительное [Слобода] 20 г
Картофель 726 г
Лук репчатый 86 г
Лисички 72 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Алейка] 160 г
Яйцо куриное 163 г
Био кефирный 274 г
Фарш говяжий 576 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из картошки с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.7% 987 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.1% 1217 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.7% 1810 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 2.5% 3409 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В4, холин 23.8 мг 500 мг 4.8% 4.1% 2101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 4.3% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 3.788 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10560 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.2% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 8.58 мг 90 мг 9.5% 8.2% 1049 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 3.1% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин Н, биотин 1.657 мкг 50 мкг 3.3% 2.8% 3018 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1057 мг 20 мг 5.5% 4.7% 1809 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.37 мг 2500 мг 9.3% 8% 1076 г
Кальций, Ca 9.23 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10834 г
Кремний, Si 17.684 мг 30 мг 58.9% 50.8% 170 г
Магний, Mg 9.8 мг 400 мг 2.5% 2.2% 4082 г
Натрий, Na 12.53 мг 1300 мг 1% 0.9% 10375 г
Сера, S 29.08 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3439 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 4.2% 2036 г
Хлор, Cl 34.38 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 400 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 52.22 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 2.8% 3169 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 2% 4360 г
Кобальт, Co 2.878 мкг 10 мкг 28.8% 24.8% 347 г
Литий, Li 26.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 3.7% 2342 г
Медь, Cu 69.02 мкг 1000 мкг 6.9% 6% 1449 г
Молибден, Mo 3.267 мкг 70 мкг 4.7% 4.1% 2143 г
Никель, Ni 2.309 мкг ~
Рубидий, Rb 194.5 мкг ~
Селен, Se 2.6 мкг 55 мкг 4.7% 4.1% 2115 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Титан, Ti 2.22 мкг ~
Фтор, F 17.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22235 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 8.1% 1059 г
Цинк, Zn 0.2572 мг 12 мг 2.1% 1.8% 4666 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.437 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.456 г min 16.8 г 2.7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из картошки с мясом составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.9 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОШКИ С МЯСОМ

Запеканка из картошки с мясом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 58,9 %, кобальтом - 28,8 %

Чем полезен Запеканка из картошки с мясом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из картошки с мясом, калорийность 115,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из картошки с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги