Рецепт Греческий салат (Илья). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат (Илья)

Помидор (томат), парниковый 110 г
Огурец парниковый 110 г
Перец сладкий красный 110 г
Маслины без Косточки [Global Village] 43 г
Сыр плавленный Фетакса 60 г
Оливковое масло 4 г
Салат Айсберг 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат (Илья)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.6% 3040 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 13.7% 1018 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.1% 6844 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.2% 3333 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5.3% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 14.9% 938 г
альфа Каротин 0.11 мкг ~
бета Каротин 0.579 мг 5 мг 11.6% 16.2% 864 г
Лютеин + Зеаксантин 7.61 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.5% 5455 г
Витамин В4, холин 3.42 мг 500 мг 0.7% 1% 14620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 3.8% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 8.9% 1575 г
Витамин В9, фолаты 5.676 мкг 400 мкг 1.4% 2% 7047 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 62.81 мг 90 мг 69.8% 97.5% 143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 7.1% 1956 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.228 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 21930 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 9.5% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.4327 мг 20 мг 2.2% 3.1% 4622 г
Ниацин 0.391 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.98 мг 2500 мг 5.8% 8.1% 1713 г
Кальций, Ca 9.37 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10672 г
Кремний, Si 19.483 мг 30 мг 64.9% 90.6% 154 г
Магний, Mg 6.23 мг 400 мг 1.6% 2.2% 6421 г
Натрий, Na 22.75 мг 1300 мг 1.8% 2.5% 5714 г
Сера, S 6.91 мг 1000 мг 0.7% 1% 14472 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 4.5% 3125 г
Хлор, Cl 23.5 мг 2300 мг 1% 1.4% 9787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 3.2% 4327 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12195 г
Кобальт, Co 2.308 мкг 10 мкг 23.1% 32.3% 433 г
Литий, Li 26.201 мкг ~
Марганец, Mn 0.0944 мг 2 мг 4.7% 6.6% 2119 г
Медь, Cu 60.56 мкг 1000 мкг 6.1% 8.5% 1651 г
Молибден, Mo 2.958 мкг 70 мкг 4.2% 5.9% 2366 г
Никель, Ni 4.084 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 0.558 мкг 55 мкг 1% 1.4% 9857 г
Фтор, F 6.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 57720 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 8.4% 1661 г
Цинк, Zn 0.2086 мг 12 мг 1.7% 2.4% 5753 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.275 мг ~
бета Ситостерол 2.911 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.816 г min 16.8 г 4.9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.795 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.814 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.73 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат (Илья) составляет 71,6 кКал.

  • Порция = 487 гр (348.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ (ИЛЬЯ)

Греческий салат (Илья) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 69,8 %, кремнием - 64,9 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Греческий салат (Илья)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат (Илья), калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат (Илья), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты