Рецепт бульон куринный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бульон куринный

Грудка цыпленка-бройлера 600 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бульон куринный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.8 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6284 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 22% 1689 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6% 6222 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 15.3% 2418 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 5.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 6.7% 5625 г
Витамин РР, НЭ 2.9769 мг 20 мг 14.9% 55.6% 672 г
Макроэлементы
Калий, K 61.38 мг 2500 мг 2.5% 9.3% 4073 г
Кальций, Ca 5.54 мг 1000 мг 0.6% 2.2% 18051 г
Магний, Mg 6.31 мг 400 мг 1.6% 6% 6339 г
Натрий, Na 15.92 мг 1300 мг 1.2% 4.5% 8166 г
Сера, S 0.77 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 129870 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 19.4% 1914 г
Хлор, Cl 1.08 мг 2300 мг 212963 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 6.7% 5556 г
Кобальт, Co 1.846 мкг 10 мкг 18.5% 69% 542 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 1.1% 34483 г
Медь, Cu 18.92 мкг 1000 мкг 1.9% 7.1% 5285 г
Молибден, Mo 2.538 мкг 70 мкг 3.6% 13.4% 2758 г
Фтор, F 76.92 мкг 4000 мкг 1.9% 7.1% 5200 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 36.2% 1031 г
Цинк, Zn 0.2769 мг 12 мг 2.3% 8.6% 4334 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бульон куринный составляет 26,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН КУРИННЫЙ

бульон куринный богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,9 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен бульон куринный

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бульон куринный, калорийность 26,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бульон куринный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги