Рецепт Салат свекла с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла с черносливом

Свекла отварная по 1-76 600 г
Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) 60 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.8% 3800 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.9% 1867 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 6.8% 1576 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 18.4% 588 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.6% 2987 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 26471 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.4% 3273 г
Витамин В4, холин 7.21 мг 500 мг 1.4% 1.5% 6935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 3.7% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 68.957 мкг 400 мкг 17.2% 18.7% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 7.99 мг 90 мг 8.9% 9.7% 1126 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.53 мг 15 мг 10.2% 11.1% 980 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 4.8% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.6357 мг 20 мг 3.2% 3.5% 3146 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.54 мг 2500 мг 14.9% 16.2% 671 г
Кальций, Ca 49.41 мг 1000 мг 4.9% 5.3% 2024 г
Кремний, Si 1.708 мг 30 мг 5.7% 6.2% 1756 г
Магний, Mg 32.01 мг 400 мг 8% 8.7% 1250 г
Натрий, Na 64.87 мг 1300 мг 5% 5.4% 2004 г
Сера, S 17.18 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5821 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 7.4% 1465 г
Хлор, Cl 0.69 мг 2300 мг 333333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 1.779 мг 18 мг 9.9% 10.7% 1012 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 5.1% 2123 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.3166 мг 2 мг 15.8% 17.1% 632 г
Медь, Cu 89.37 мкг 1000 мкг 8.9% 9.7% 1119 г
Молибден, Mo 1.186 мкг 70 мкг 1.7% 1.8% 5902 г
Никель, Ni 5.557 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 0.829 мкг 55 мкг 1.5% 1.6% 6634 г
Фтор, F 0.46 мкг 4000 мкг 869565 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 3.4% 3247 г
Цинк, Zn 0.3524 мг 12 мг 2.9% 3.1% 3405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 39.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.699 г min 16.8 г 4.2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.693 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.869 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.682 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла с черносливом составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА С ЧЕРНОСЛИВОМ

Салат свекла с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,2 %, калием - 14,9 %, марганцем - 15,8 %

Чем полезен Салат свекла с черносливом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла с черносливом, калорийность 92,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы