Рецепт Гарбузовий суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гарбузовий суп

Тыква (На пару) 1000 г
Морковь (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Пассерование) 400 г
Масло из виноградных косточек 30 г
Вода 500 г
Куркума, молотая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарбузовий суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.5% 7600 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.2% 3733 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.9% 4469 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 28.2% 952 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 10.5% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 514.4 мкг 900 мкг 57.2% 153.4% 175 г
альфа Каротин 1.343 мкг ~
бета Каротин 3.245 мг 5 мг 64.9% 174% 154 г
бета Криптоксантин 13.741 мкг ~
Ликопин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.916 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.4% 4091 г
Витамин В4, холин 6.68 мг 500 мг 1.3% 3.5% 7485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 12.6% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 13.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.177 мкг 400 мкг 1.8% 4.8% 5573 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 11.3% 2362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.751 мг 15 мг 5% 13.4% 1997 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 2.4% 10870 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 8.8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.5798 мг 20 мг 2.9% 7.8% 3449 г
Ниацин 0.414 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.85 мг 2500 мг 7% 18.8% 1422 г
Кальций, Ca 25.68 мг 1000 мг 2.6% 7% 3894 г
Кремний, Si 17.186 мг 30 мг 57.3% 153.6% 175 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 12.1% 2223 г
Натрий, Na 93.11 мг 1300 мг 7.2% 19.3% 1396 г
Сера, S 21.76 мг 1000 мг 2.2% 5.9% 4596 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 11.5% 2346 г
Хлор, Cl 158.65 мг 2300 мг 6.9% 18.5% 1450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.6 мкг ~
Бор, B 67.8 мкг ~
Ванадий, V 52.12 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 9.9% 2731 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 2.9% 9317 г
Кобальт, Co 1.763 мкг 10 мкг 17.6% 47.2% 567 г
Литий, Li 0.796 мкг ~
Марганец, Mn 0.1598 мг 2 мг 8% 21.4% 1252 г
Медь, Cu 118.83 мкг 1000 мкг 11.9% 31.9% 842 г
Молибден, Mo 5.247 мкг 70 мкг 7.5% 20.1% 1334 г
Никель, Ni 3.263 мкг ~
Рубидий, Rb 114.7 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 23605 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 72.12 мкг 4000 мкг 1.8% 4.8% 5546 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 8.6% 3106 г
Цинк, Zn 0.3632 мг 12 мг 3% 8% 3304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 57.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.98 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.22 г min 16.8 г 1.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.215 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.949 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.943 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гарбузовий суп составляет 37,3 кКал.

  • Порция = 452 гр (168.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРБУЗОВИЙ СУП

Гарбузовий суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,2 %, бэта-каротином - 64,9 %, кремнием - 57,3 %, кобальтом - 17,6 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Гарбузовий суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гарбузовий суп, калорийность 37,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарбузовий суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги